Công thức phong phú và thịnh soạn này cho ức gà nhồi keto là hoàn hảo cho những người ăn kiêng low-carb. Phục vụ nó với các loại rau yêu thích của bạn hoặc "gạo".
Thành phần
4 nửa ức gà không xương, không xương
2 muỗng bơ
1 (8 ounce) Gói nấm portabella trẻ em, cắt lát
2 tép tỏi, băm nhỏ
Teaspoon húng tây
1 (8 ounce) gói phô mai
thìa muối
Tăm tăm
2 muỗng canh mù tạt dijon dijon
2 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền, hoặc khi cần thiết
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Đặt giá lò ở giữa lò.
Đặt ức gà giữa 2 tấm nhựa nặng trên bề mặt chắc chắn. Pound vững chắc với mặt mịn của một cái vồ có độ dày 1/2 inch.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm nấm và nấu cho đến khi mềm, khoảng 4 phút. Thêm tỏi và húng tây và nấu cho đến khi nấm mềm và hầu hết chất lỏng đã bốc hơi, 4 đến 5 phút. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Khuấy kem phô mai và nêm muối. Nấu và khuấy cho đến khi kem phô mai đã tan chảy hoàn toàn. Hủy bỏ từ nhiệt.
Muỗng hỗn hợp kem nấm lên ức gà. Bọc gà xung quanh hỗn hợp và an toàn với tăm. Đặt bó gà, mặt đường may lên, trong một món nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút. Lấy ra khỏi lò và chải bằng mù tạt Dijon. Rắc phô mai Parmesan và trở lại lò nướng.
Tiếp tục nướng cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ hơn, thêm 15 đến 20 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Loại bỏ tăm trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng bơ thực vật thay vì bơ.
Bạn có thể bướm ức gà thay vì đập xuống. Cắt qua theo chiều ngang, mở hai mặt và trải chúng ra như một cuốn sách.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 480 | Calo |
| 36g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 480 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 36g | 46% |
| Chất béo bão hòa 19g | 96% |
| Cholesterol 144mg | 48% |
| Natri 791mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 100mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 507mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức đuôi tôm hùm ngon này nấu tất cả các đuôi tôm hùm với bơ tan chảy và ớt bột dưới thịt gà thịt cho một bữa ăn ấn tượng cho hai người nhanh chóng và dễ làm! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Một bữa ăn chính tuyệt vời mà đơn giản để ném cùng nhau. Một chiếc bánh bánh phồng chứa đầy thịt gà, bông cải xanh, ớt đỏ, hành tây, thì là, hạnh nhân được trơn và một vài thành phần khác với Mayo...
Đây là một sự thay thế tuyệt vời cho vỏ nhồi bông kiểu Ý. Phục vụ điều này với kem chua và khoai tây chiên và salsa. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Thời gian bổ sung: 5 phút...
Các pizza nhí nhăn, pepperoni với lớp vỏ giòn, dai. Bột tự làm được lấy cảm hứng từ các loại bánh pizza 2 thành phần nổi tiếng, chỉ với một vài nguyên liệu để thêm hương vị tốt hơn, và nó đã sẵn sàng...
Dễ dàng thịt xông khói bourbon kéo thịt lợn trong nồi nấu chậm. Phục vụ có hoặc không có bánh. Nếu sử dụng bánh, chúng có vị ngon nhất. Trên cùng các thịt lợn kéo nấu chín với nước sốt BBQ. Thời gian...