Công thức phong phú và thịnh soạn này cho ức gà nhồi keto là hoàn hảo cho những người ăn kiêng low-carb. Phục vụ nó với các loại rau yêu thích của bạn hoặc "gạo".
Thành phần
4 nửa ức gà không xương, không xương
2 muỗng bơ
1 (8 ounce) Gói nấm portabella trẻ em, cắt lát
2 tép tỏi, băm nhỏ
Teaspoon húng tây
1 (8 ounce) gói phô mai
thìa muối
Tăm tăm
2 muỗng canh mù tạt dijon dijon
2 muỗng canh pho mát Parmesan nghiền, hoặc khi cần thiết
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C). Đặt giá lò ở giữa lò.
Đặt ức gà giữa 2 tấm nhựa nặng trên bề mặt chắc chắn. Pound vững chắc với mặt mịn của một cái vồ có độ dày 1/2 inch.
Làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm nấm và nấu cho đến khi mềm, khoảng 4 phút. Thêm tỏi và húng tây và nấu cho đến khi nấm mềm và hầu hết chất lỏng đã bốc hơi, 4 đến 5 phút. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Khuấy kem phô mai và nêm muối. Nấu và khuấy cho đến khi kem phô mai đã tan chảy hoàn toàn. Hủy bỏ từ nhiệt.
Muỗng hỗn hợp kem nấm lên ức gà. Bọc gà xung quanh hỗn hợp và an toàn với tăm. Đặt bó gà, mặt đường may lên, trong một món nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước trong 20 phút. Lấy ra khỏi lò và chải bằng mù tạt Dijon. Rắc phô mai Parmesan và trở lại lò nướng.
Tiếp tục nướng cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ hơn, thêm 15 đến 20 phút nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Loại bỏ tăm trước khi phục vụ.
Ghi chú của Cook:
Bạn có thể sử dụng bơ thực vật thay vì bơ.
Bạn có thể bướm ức gà thay vì đập xuống. Cắt qua theo chiều ngang, mở hai mặt và trải chúng ra như một cuốn sách.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 480 | Calo |
| 36g | Mập |
| 14g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 480 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 36g | 46% |
| Chất béo bão hòa 19g | 96% |
| Cholesterol 144mg | 48% |
| Natri 791mg | 34% |
| Tổng số carbohydrate 14g | 5% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 1mg | 3% |
| Canxi 100mg | số 8% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 507mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Điều này thực sự tuyệt vời được phục vụ với khoai tây nghiền và đậu Hà Lan hoặc rau mà bạn chọn. Món ăn này là một yêu thích của Nova Scotia, Canada. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 40 phút...
Thịt lợn sườn nướng với gạo Tây Ban Nha cho một món thịt hầm độc đáo. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 35 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 miếng thịt lợn Thành...
Tương tự như một pita lúa mì, nó là bánh mì làm từ bột mì nguyên chất. Tôi làm cho nó cho người chồng mắc bệnh tiểu đường của tôi mọi lúc. Phục vụ những thứ này với món cá hoặc món rau yêu thích của...
Golden tots ném vào nước sốt cánh cay và giòn để hoàn thiện trong nồi chiên không khí. Tất cả các loại nước sốt cánh không được tạo ra bằng nhau. Nếu nghi ngờ, hãy chọn Frank vì nó là người ăn chay...
Tôi thích đun sôi thịt bò và thịt xông khói trong tối đa 6 giờ, sau đó để ngồi qua đêm trong nước dùng để nguội. Bỏ qua chất béo dư thừa và cắt các loại thịt thành các miếng có kích thước cắn. Làm...