Món trứng tráng hải sản với sốt phô mai kem

Thời gian nấu: 55
Phần: 3

Món trứng tráng mỏng, phong phú được lấp đầy bằng một con cua và tôm và mịn bằng nước sốt phô mai cheddar ngon.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
3
Năng suất:
6 món tráng miệng

Thành phần

Đổ đầy:

  • Cup nước dùng gà

  • 1 muỗng canh mù tạt Dijon

  • Cup kem nặng

  • 2 muỗng bơ

  • 1 (6 ounce) có thể cua

  • 1 (6 ounce) có thể salad tôm

Nước xốt:

  • Cup kem nặng

  • 1 muỗng cà phê mù tạt dijon

  • 1 cốc phô mai cheddar vụn

  • 1 Dash Nutmeg

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Rang trứng:

  • Nấu ăn

  • 4 quả trứng lớn, đánh bại

  • Cup kem nặng

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

Hướng

  1. Làm đầy: khuấy nước dùng gà và mù tạt trong nồi cho đến khi kết hợp tốt. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa cao, sau đó thêm kem và bơ. Giảm nhiệt xuống trung bình và đun nhỏ lửa cho đến khi giảm một nửa. Khuấy trong cua và tôm; Giữ ấm trên lửa nhỏ.

  2. Làm nước sốt: Khuấy kem với nhau và mù tạt trong một chậu nhỏ trên lửa vừa cho đến khi nóng. Đánh trứng trong phô mai cheddar cho đến khi mịn. Nêm hạt nhục đậu khấu, muối và hạt tiêu; Giữ ấm trên lửa nhỏ.

  3. Chuẩn bị món trứng ốp dùng: Mỡ một cái chảo không dính 8 inch với bình xịt nấu ăn và đặt trên lửa vừa. Đánh trứng với nhau, kem, muối và hạt tiêu trong một bát vừa cho đến khi mịn.

  4. Đổ khoảng 1/4 chén hỗn hợp trứng vào chảo nóng; Xoay để tạo ra một lớp trứng mỏng, thậm chí là. Nấu cho đến khi chắc chắn, sau đó lật và nấu thêm vài giây nữa để làm vững chắc phía bên kia. Muỗng 1/6 hải sản đổ vào nửa dưới của trứng ốp la, sau đó cuộn lên thành một xi lanh. Lặp lại bước này với hỗn hợp trứng còn lại.

  5. Phục vụ 2 món trứng tráng được làm nhòe trong sốt phô mai cho mỗi người.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

652 Calo
51g Mập
5g Carbs
44g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 3
Calo 652
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 51g 65%
Chất béo bão hòa 29g 145%
Cholesterol 536mg 179%
Natri 852mg 37%
Tổng số carbohydrate 5g 2%
Chế độ ăn kiêng 0g 0%
Tổng số đường 1g
Protein 44g
Vitamin C 3mg 16%
Canxi 438mg 34%
Sắt 4mg 19%
Kali 501mg 11%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Raisin Pumpkin Bread Gluten Free

Tôi phải ăn gluten miễn phí. Chồng tôi không cần phải làm nhưng anh ấy làm thế. Khi tôi làm món ăn tự làm, nó rất giống những gì chúng ta luôn biết rằng đó không phải là một khó khăn. Đây là một bánh...

Nước sốt cá con châu Âu

Một loại nước chấm kiểu châu Âu rối cho khoai tây chiên. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 3/4 cốc Thành phần Cup mayonnaise 1...

Mì ống không trứng

Công thức mì ống không trứng dễ dàng mà chắc chắn sẽ thu hút bất cứ ai trong chế độ ăn kiêng dựa trên thực vật hoặc cholesterol thấp. Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ...

Nước sốt cà chua húng quế ngọt

Tôi làm nước sốt cà chua ngọt này khi chúng ta đang ăn mì spaghetti và thịt viên tự làm. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 5 Thành phần 2 (14,5 ounce...

07.03.2024
Gà quinoa
Gà quinoa

Nếu súp gà và pilaf có một đứa trẻ, tôi nghĩ đó sẽ là gà quinoa. Quinoa là một loại ngũ cốc cổ rất khỏe mạnh từ Nam Mỹ; Nó rất đầy! Tôi nghĩ nó rất ngon. Tôi đã sử dụng gà nướng còn sót lại để làm...