Nếu súp gà và pilaf có một đứa trẻ, tôi nghĩ đó sẽ là gà quinoa. Quinoa là một loại ngũ cốc cổ rất khỏe mạnh từ Nam Mỹ; Nó rất đầy! Tôi nghĩ nó rất ngon. Tôi đã sử dụng gà nướng còn sót lại để làm cho việc này kết hợp với nhau nhanh hơn, nhưng bất kỳ loại thịt nấu chín nạc nào cũng có thể được sử dụng trong công thức này. Để làm một phiên bản chay, hãy bỏ qua thịt và sử dụng rau thay vì thịt gà.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
cốc thái hạt lựu hành tây
cốc cà rốt thái hạt lựu
Cúp cần tây thái hạt lựu
úp ớt chuông xanh thái hạt lựu
1 muỗng cà phê tỏi băm
1 chén gà nấu chín
1 muỗng canh rau mùi tây
Cup quinoa
1 chén nước dùng gà
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây, cà rốt, cần tây, ớt chuông và tỏi trong dầu nóng cho đến khi rau mềm, 5 đến 7 phút.
Khuấy gà và rau mùi tây vào hỗn hợp rau; Nấu và khuấy trong khoảng 1 phút. Thêm quinoa vào hỗn hợp gà. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Nấu và khuấy cho đến khi quinoa được nướng, khoảng 2 phút.
Đổ nước dùng gà lên hỗn hợp quinoa; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Đặt một nắp trên nồi và nấu hỗn hợp tại một lửa nhỏ cho đến khi quinoa mềm, khoảng 15 phút. Tắt nhiệt hoàn toàn và cho phép hỗn hợp được đặt thêm 5 phút nữa; Nêm với muối và hạt tiêu. Fluff với một cái nĩa để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 377 | Calo |
| 15g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 377 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natri 553mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 19mg | 96% |
| Canxi 60mg | 5% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 548mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức này bắt đầu trên bếp, và kết thúc trong nồi nấu chậm! Thêm nước sốt BBQ yêu thích của bạn và ăn đơn giản hoặc trên một chiếc bánh! Tuyệt vời cho các bữa tiệc. Thời gian chuẩn bị: 30 phút...
Làm điều này cho con tôi để phục vụ trên bánh kếp. Cũng tuyệt vời như một loại nước sốt để nướng. Nhanh chóng, dễ dàng và ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian...
Đây là một công thức cho pho mát Ricotta tự làm của bà Sicilia của tôi. Tuyệt vời như một sự lây lan trên bánh mì tươi hoặc thêm như một lớp mì ống tươi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35...
Đây là công thức của bà tôi. Cô ấy là một Saxon Transylvanian! Đây là một món súp tuyệt vời và xứng đáng với thí nghiệm! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục...
Đây là một công thức gia đình được truyền qua bởi anh họ David quá cố của tôi. Nó rất đơn giản ... chỉ có bốn thành phần ném vào nồi nấu chậm! Không chỉ là tuyệt vời khi trở về nhà với một bữa ăn...