Nếu súp gà và pilaf có một đứa trẻ, tôi nghĩ đó sẽ là gà quinoa. Quinoa là một loại ngũ cốc cổ rất khỏe mạnh từ Nam Mỹ; Nó rất đầy! Tôi nghĩ nó rất ngon. Tôi đã sử dụng gà nướng còn sót lại để làm cho việc này kết hợp với nhau nhanh hơn, nhưng bất kỳ loại thịt nấu chín nạc nào cũng có thể được sử dụng trong công thức này. Để làm một phiên bản chay, hãy bỏ qua thịt và sử dụng rau thay vì thịt gà.
Thành phần
1 muỗng canh dầu ô liu
cốc thái hạt lựu hành tây
cốc cà rốt thái hạt lựu
Cúp cần tây thái hạt lựu
úp ớt chuông xanh thái hạt lựu
1 muỗng cà phê tỏi băm
1 chén gà nấu chín
1 muỗng canh rau mùi tây
Cup quinoa
1 chén nước dùng gà
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo trên lửa vừa. Nấu và khuấy hành tây, cà rốt, cần tây, ớt chuông và tỏi trong dầu nóng cho đến khi rau mềm, 5 đến 7 phút.
Khuấy gà và rau mùi tây vào hỗn hợp rau; Nấu và khuấy trong khoảng 1 phút. Thêm quinoa vào hỗn hợp gà. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Nấu và khuấy cho đến khi quinoa được nướng, khoảng 2 phút.
Đổ nước dùng gà lên hỗn hợp quinoa; đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp. Đặt một nắp trên nồi và nấu hỗn hợp tại một lửa nhỏ cho đến khi quinoa mềm, khoảng 15 phút. Tắt nhiệt hoàn toàn và cho phép hỗn hợp được đặt thêm 5 phút nữa; Nêm với muối và hạt tiêu. Fluff với một cái nĩa để phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 377 | Calo |
| 15g | Mập |
| 33g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 2 | |
| Calo 377 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 3g | 14% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natri 553mg | 24% |
| Tổng số carbohydrate 33g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 16% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 19mg | 96% |
| Canxi 60mg | 5% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 548mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Được làm bằng khoai lang, quả nam việt quất khô và hồ đào, những hương vị này giống như chúng nên ở trên bàn ngày lễ! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng...
Những chiếc bánh hình con thỏ dễ thương và ngon tuyệt này là tuyệt vời cho bữa sáng Phục sinh hoặc bất kỳ bữa ăn mùa xuân nào. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 40 phút...
Những món dưa chua này là một công thức dưa chua ngọt ngào tuyệt vời mà tôi nhận được từ mẹ tôi, người đã lấy nó từ một người họ hàng, người đã lấy nó từ một người họ hàng, v.v. Nó rất dễ dàng, một...
Những tép tỏi ngâm này mất nhiều thời gian, nhưng chúng dễ làm và là một món ăn thực sự. Thời gian chuẩn bị: 45 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 21 ngày Tổng thời gian: 21 ngày 1 giờ Phục...
Tuyệt vời trên bất kỳ món ăn Mexico. Tôi sử dụng bất kỳ nước sốt phô mai còn sót lại để làm enchiladas. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: số 8 Năng...