Sò biển Seared trên một món salad bưởi tươi với vinaigrette hẹ.
Thành phần
1 muỗng bơ
3 muỗng canh dầu ô liu, chia
16 viên sò biển lớn
Bưởi đỏ trung bình
bóng cây thì là
3 cốc lá rau bina bé
2 muỗng canh giấm gạo
1 muỗng canh nước chanh tươi vắt
1 muỗng canh hẹ thái hạt lựu
1 muỗng cà phê mù tạt nâu
1 muỗng cà phê mật ong
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đun nóng bơ và 1 muỗng canh dầu trong chảo xào lớn trên lửa vừa cao. Vỗ sò khô và thêm vào chảo nóng; Sear cho đến khi caramen, 6 đến 7 phút, lật nửa đường.
Trong khi sò điệp đang nấu ăn, gọt vỏ, da và lát bưởi. Slice thì là mỏng, bảo lưu một vài fronds. Đặt bưởi, thì là, fronds và rau bina vào một bát lớn.
Chuẩn bị mặc quần áo bằng cách trộn 2 muỗng còn lại dầu ô liu, giấm, nước chanh, hẹ, mù tạt, mật ong, muối và hạt tiêu với nhau trong một bát nhỏ.
Thêm sò điệp khô vào salad và trộn để kết hợp. Rưới nước sốt trên đầu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 359 | Calo |
| 15g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 42g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 359 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 3g | 16% |
| Cholesterol 104mg | 35% |
| Natri 531mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 42g | |
| Vitamin C 24mg | 122% |
| Canxi 108mg | số 8% |
| Sắt 5mg | 26% |
| Kali 935mg | 20% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là món salad mùa hè yêu thích của tôi để đi dã ngoại và làm món rau ngon nhất mùa hè. Thêm thịt gà nướng xắt nhỏ và lấy nó từ một món salad thịnh soạn vào một món khai vị. Thời gian chuẩn bị: 20...
Bacon và rượu vang trắng làm cho con gà tây chảo này, bởi Lindsay Ostrom của Pinch of Yum, một sự thay đổi đáng hoan nghênh đối với giá vé kỳ nghỉ tiêu chuẩn. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn...
Gà cam cay. Tôi phục vụ trên gạo Basmati và với đậu Hà Lan hấp, muối và bơ như một bên. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4...
Chili này là công thức thực phẩm thoải mái mùa đông cuối cùng. Tôi đã thấy một công thức tương tự như thế này trên Good Morning America. Tôi thích sử dụng lò nướng men fontignac của tôi và không thấy...
Mẹ tôi thường làm điều này cho tôi khi còn bé. Nó rất dễ dàng để đánh lên và có thể được sửa đổi. Thay đổi rau, thêm một ít thịt xông khói, sử dụng ít tỏi hơn, bất cứ điều gì. Đôi khi tôi đã sử dụng...