Một món khai vị của Ý, hoàn hảo để nhúng trong trang trại hoặc nước sốt marinara.
Thành phần
1 muỗng canh men khô hoạt động
1 muỗng cà phê đường trắng
1 cốc nước ấm
2 muỗng cà phê dầu thực vật
1 muỗng cà phê muối
2 cốc bột mì đa dụng
2 (1 ounce) Gói hỗn hợp salad kiểu Ý khô
1 muỗng cà phê oregano khô, hoặc nếm thử
Teaspoon Ground Black Pepper, hoặc để nếm thử
Teaspoon vảy ớt đỏ, hoặc nếm thử
1 cốc phô mai jack colby-monterey vụn
Hướng
Hòa tan men và đường trong nước ấm trong một cái bát. Để đứng cho đến khi men mềm và bắt đầu tạo thành một bọt kem, khoảng 5 phút.
Kết hợp hỗn hợp men với dầu thực vật, muối và một nửa bột trong một bát trộn lớn; Khuấy hỗn hợp cho đến khi không còn điểm khô. Khuấy trong bột còn lại, 1/2 cốc cùng một lúc, trộn đều sau mỗi lần bổ sung. Khi bột đã kéo lại với nhau, hãy biến nó lên một bề mặt bột nhẹ và nhào cho đến khi mịn và đàn hồi, khoảng 8 phút.
Đặt bột vào một bát lớn, được bôi dầu nhẹ và chuyển sang áo khoác. Che bằng một chiếc khăn và để vươn lên ở một nơi ấm áp cho đến khi tăng gấp đôi khối lượng, khoảng ít nhất 2 giờ.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C).
Đặt bột tăng lên một chảo nướng vuông 8x8 inch. Che trên cùng của bột bằng hỗn hợp trộn salad Ý và rắc ổ bánh oregano, hạt tiêu đen và mảnh ớt đỏ.
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi đỉnh có màu nâu vàng và phần dưới của ổ đĩa nghe có vẻ rỗng khi gõ, khoảng 30 phút. Khoảng 5 phút trước khi bánh mì xong nướng, rắc ổ bánh với phô mai jack colby-monterey; Nướng cho đến khi phô mai tan chảy. Cắt thành nêm và phục vụ ấm áp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 243 | Calo |
| 7g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 9g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 243 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 16mg | 5% |
| Natri 1560mg | 68% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 9g | |
| Vitamin C 0mg | 1% |
| Canxi 12mg | 1% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 78mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức tuyệt vời từ một cửa hàng nấu ăn cao cấp. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 55 phút Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 2 (3 pound) toàn bộ...
Những khoai tây đánh bông là một bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ bữa ăn nào. Tôi thêm một chút phô mai kem nhiệt độ phòng và một muỗng kem chua mà không nói với gia đình. Họ trở nên hoàn hảo, mịn màng và...
Một món ăn đầy hương vị, đầy hương vị có thể được chuẩn bị trước. Một lựa chọn tốt cho các nhóm lớn, hoặc món ăn nhỏ không quá nặng của bữa tối. Nó cũng có thể được thay đổi theo nhiều cách. Món ăn...
Con gà này được tẩm ướp và chiên với mỡ thịt xông khói. Khoai tây cũng được rang trong dầu, nghiền và ăn kèm với nước sốt tự làm. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời gian: 1...
Công thức cá trê rán này là một món ăn cổ điển miền Nam theo truyền thống được phục vụ với những chú chó con Hush và Buttermilk Coleslaw. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời...