Oman Bavaria của tôi đã làm những chiếc bánh bao lớn này để đi kèm với thịt lợn nướng hoặc các món ăn, bất kỳ loại thịt nào có nước sốt, hoặc với nấm trong nước sốt kem. Phục vụ một bánh bao dọc theo món ăn của bạn, và phủ một chút nước sốt.
Thành phần
1 (1 pound) ổ bánh mì Pháp cũ, cắt thành các khối 1 inch
1 cốc sữa
2 muỗng bơ
1 hành tây, băm nhỏ
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
2 quả trứng
thìa muối
1 Pinch Ground Black Pepper
Cúp vụn bánh mì khô (tùy chọn)
Hướng
Đặt các khối bánh mì vào một bát lớn. Đun nóng sữa cho đến khi nó bắt đầu bong bóng ở các cạnh, sau đó đổ nó lên các khối bánh mì. Khuấy ngắn để phủ bánh mì. Hãy ngâm trong 15 phút.
Trong khi đó, làm tan chảy bơ trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mềm. Khuấy trong rau mùi tây, và loại bỏ khỏi nhiệt. Trộn vào bát với bánh mì cùng với trứng, muối và hạt tiêu. Sử dụng bàn tay của bạn, vắt bột qua ngón tay của bạn cho đến khi nó mịn và dính.
Đun một nồi nước lớn muối nhẹ. Nước nên sâu ít nhất 3 hoặc 4 inch. Khi nước đang sôi, hãy làm bánh bao thử nghiệm kích thước của một quả cam hoặc quýt nhỏ, bằng cách vỗ và tách giữa bàn tay ướt. Nhẹ nhàng thả xuống nước sôi. Nếu nó sụp đổ, bột quá ướt. Trong trường hợp này, khuấy một số vụn bánh mì vào phần còn lại của bột bánh bao.
Tạo thành bột còn lại thành bánh bao lớn, và cẩn thận rơi xuống nước sôi. Đun nhỏ lửa trong 20 phút, sau đó đưa vào một tấm phục vụ với một cái muỗng có rãnh lớn. Họ nên đi ra mềm, xốp và ngon!
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 506 | Calo |
| 12g | Mập |
| 79g | Carbs |
| 21g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 506 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 16% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 113mg | 38% |
| Natri 1220mg | 53% |
| Tổng số carbohydrate 79g | 29% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 14% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 21g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 169mg | 13% |
| Sắt 5mg | 30% |
| Kali 345mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã sử dụng một loại nước sốt ánh sáng đẹp mắt trên món ăn đặc biệt mang tính biểu tượng này-Lobster thermidor-rather so với nước sốt đặc, seedy phổ biến trong thập niên 80. Tôm hùm ngọt ngào và...
Powerhouse Whole Grains và Autumn Rau nhỏ lửa để hoàn hảo trong món súp thoải mái, thân thiện với thuần chay này. Để làm cho bí đao dễ dàng gọt vỏ và chặt, đâm và lò vi sóng trong một hoặc hai phút...
Cũng giống như bắp cải nhồi bông nhưng không có rắc rối! Đi rất tốt với khoai tây nghiền! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ 5 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn...
Pasta nhồi tự làm ngon tuyệt này có thể được phục vụ la carte hoặc với nước sốt. Nó làm cho một bữa ăn tuyệt vời hoặc món ăn phụ. Phục vụ: 3 Năng suất: 3 phần ăn Thành phần 1 con ức gà không da...
Tôi đã có một vài nguyên liệu và muốn làm một cái gì đó khác biệt với một số khoai tây đỏ mà tôi có. Tôi yêu thịt xông khói, phô mai xanh và hành lá, vì vậy tôi đã ném tất cả chúng lại với nhau và...