Sesame Seared Tuna và Sushi Bar Salad

Phải mất nhiều thập kỷ kinh nghiệm để trở thành một đầu bếp sushi bậc thầy thực sự. Vì hầu hết chúng ta không có thời gian để đầu tư, tôi nghĩ có lẽ chúng ta nên cố gắng làm mọi thứ từ phía bên kia của thực đơn, như món cá ngừ cá ngừ và sushi sushi sushi dễ dàng này.

Bây giờ thời tiết đang ấm lên, tôi không thể nghĩ ra một món thịt chính nướng mà nó sẽ không tạo ra một món ăn phụ tuyệt vời. Chỉ cần chắc chắn để nướng hạt mè của bạn đủ, và không phải gà như tôi làm mọi lúc. Tôi luôn lo lắng về việc họ trở nên quá tối và cay đắng, và cuối cùng dừng lại một bóng quá ánh sáng. Mặc dù vẫn còn ngon, nó không giải phóng nhiều hương vị tuyệt vời đó. Đó là điều tôi sẽ tiếp tục làm việc, nhưng trong lúc này, tôi thực sự hy vọng bạn sẽ sớm thử điều này. Thưởng thức!

Để biết thêm Chef John, hãy chắc chắn đăng ký mong muốn thực phẩm trên YouTube ! Nhấp vào nút "Tham gia" ở đó để có được cảnh quay video thưởng của Chef và hình ảnh hậu trường, các cuộc trò chuyện trực tiếp và các loại độc quyền của Thành viên Food Wishes.

Đối với salad rau bina:

• Pound lá rau bina bé

• 3 muỗng canh hạt vừng trắng

• 1 muỗng canh đường trắng

• 1 muỗng nước tương, hoặc nếm thử

• Teaspoon Mirin

Đối với nước sốt miso mayo:

• Cup mayonnaise

• 2 muỗng cà phê miso trắng

• 1 muỗng canh giấm gạo táng

Đối với cá ngừ bị seared:

• 2 (5 ounce) bít tết cá ngừ ahi cấp sushi

• Muối để nếm thử

• 2 muỗng canh hạt vừng đen

• 2 muỗng cà phê dầu thực vật

• 1 muỗng canh nước sốt ponzu chuẩn bị