Công thức thứ bảy này đã được một người bạn thân từ Ecuador trao cho tôi. Món ăn này cũng tuyệt vời với tôm thô, sò điệp hoặc cá. Nếu sử dụng hàu đóng hộp, hãy phủ đĩa bằng bọc nhựa và đặt vào tủ lạnh trong khoảng 30 phút. Nếu sử dụng tôm thô, sò điệp hoặc cá, phủ bằng bọc nhựa và đặt vào tủ lạnh trong ít nhất 2 giờ hoặc cho đến khi chúng mờ đục ở giữa.
Thành phần
2 hành tây Tây Ban Nha lớn, cắt lát
1 cà chua chín lớn
cốc nước chanh tươi
Chồi dầu ô liu
4 (8 ounce) hàu lon
1 cà chua chín lớn, thái hạt lựu
3 hành lá, băm nhỏ
Cúp sốt cà chua
Teaspoon Nước tương
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
muỗng cà phê muối tỏi
Teaspoon đường hạt
Muối để nếm thử
Hướng
Thêm hành tây thái lát vào một cái chảo trên lửa vừa và thêm nước vừa đủ để phủ. Đun nhỏ lửa và nấu vừa đủ để làm mềm. Dịch chuyển sang nóng và khô hạn. Rửa sạch với nước lạnh và cống.
Điểm cà chua với X, da sâu, ở trên và dưới. Đặt trong cùng một cái chảo được sử dụng cho hành tây và thêm nước đủ để che. Đun nhỏ lửa và nấu cho đến khi mềm và da bắt đầu bong tróc, khoảng 5 phút. Hủy bỏ cà chua và rửa sạch dưới nước lạnh cho đến khi đủ mát để giữ trong tay bạn. Sử dụng ngón tay của bạn hoặc lưỡi dao của một con dao, nhẹ nhàng bong ra da. Đặt cà chua bóc vỏ vào máy xay sinh tố và nhuyễn.
Kết hợp hành tây, nước chanh và dầu ô liu trong một đĩa thủy tinh hoặc bát lớn. Khuấy hàu, cà chua xay nhuyễn, cà chua thái hạt lựu, hành lá, sốt cà chua và nước tương. Nêm rau mùi tây, muối tỏi, đường và muối để nếm.
Lạnh trước khi phục vụ.
Lời khuyên
Ướp trong tủ lạnh trong ít nhất 30 phút nếu sử dụng hàu đóng hộp. Tăng thời gian ướp lên ít nhất 2 giờ trong tủ lạnh nếu sử dụng tôm thô, sò điệp hoặc cá, cho đến khi chúng mờ đục ở giữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 227 | Calo |
| 15g | Mập |
| 16g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 9 | |
| Calo 227 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Cholesterol 55mg | 18% |
| Natri 436mg | 19% |
| Tổng số carbohydrate 16g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 5% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 26mg | 130% |
| Canxi 68mg | 5% |
| Sắt 7mg | 41% |
| Kali 464mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Điều gì có thể tốt hơn với nhau hơn bia và thịt? Bia giúp làm cho món nướng này ẩm, mọng nước và hương vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ 15 phút Tổng thời gian: 2 giờ 30 phút Phục...
Một công thức đơn giản cho các loại rau cho phép chất lượng và độ tươi của chúng tỏa sáng! Một loạt các loại rau khác (cắt ít nhất 1/2 inch) có thể được sử dụng với công thức này như: nấm, hành, bí...
Một loại cơm chiên ngon tuyệt. Bạn có thể sử dụng gà, thịt lợn, thịt xông khói hoặc hải sản như Calamari và tôm. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4...
Parmesan không có cà tím này được làm bằng những lát cà tím tẩm bột, nướng sau đó xếp lớp với nhiều phô mai và nước sốt cho một bữa tối yêu thích gia đình ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Trộn tất cả mọi thứ trong một túi zip-top và ướp qua đêm. Ngon như thức ăn thừa và dễ dàng, chồng tôi và những người bạn của anh ấy đều yêu thích điều này! Chúng tôi đã phục vụ với Gạo nâu của Trader...