Bữa sáng

Shakshooka

Thời gian nấu: 55
Phần: 6

Món trứng và cà chua của Israel ngon này làm cho một bữa ăn tuyệt vời bất cứ lúc nào trong ngày. Nó rất hương vị và hoạt động tốt như một món ăn chính hoặc như một món khai vị. Phục vụ nóng với nước sốt tahini và bánh mì pita.

Thời gian chuẩn bị:
30 phút
Giờ nấu ăn:
25 phút
Tổng thời gian:
55 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu ô liu

  • 4 tép tỏi, thái lát mỏng

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • 1 hạt tiêu jalapeno, cắt lát

  • 1 ớt chuông đỏ lớn, băm nhỏ

  • 2 cà chua, xắt nhỏ

  • 2 muỗng paprika ngọt

  • 2 muỗng canh paprika nóng

  • Muối và hạt tiêu cho vừa ăn

  • 1 (6 ounce) có thể dán cà chua

  • cốc nước

  • Teaspoon Saffron

  • Cup băm nhỏ rau mùi tây

  • 6 quả trứng

Hướng

  1. Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Khuấy trong tỏi, hành tây và Jalapeno; Nấu và khuấy cho đến khi hành tây mềm và biến thành mờ, khoảng 5 phút. Thêm ớt chuông và cà chua.

  2. Nấu rau cho đến khi cà chua bị hỏng và thả nước ép của chúng, khoảng 10 phút. Khuấy trong ớt bột ngọt, ớt bột nóng, muối và hạt tiêu và để hỗn hợp đun nhỏ lửa trong 3 phút. Thêm bột cà chua và nước và trộn đều.

  3. Khi các loại rau có tính nhất quán giống như nước sốt, hãy thêm nghệ tây và rau mùi tây. Bẻ trứng trên đầu nước sốt (như thể bạn đang làm trứng sunnyside); Che chảo và để trứng nấu trong 10 đến 15 phút hoặc cho đến khi lòng đỏ đạt đến độ đặc mong muốn của bạn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

176 Calo
10g Mập
16g Carbs
9g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 176
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 10g 13%
Chất béo bão hòa 2g 11%
Cholesterol 164mg 55%
Natri 295mg 13%
Tổng số carbohydrate 16g 6%
Chế độ ăn kiêng 5g 17%
Tổng số đường 8g
Protein 9g
Vitamin C 58mg 292%
Canxi 65mg 5%
3mg sắt 18%
Kali 711mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Bánh mì nướng bánh bơ dễ dàng

Vì vậy, bạn muốn chơi với những vị khách ăn sáng của mình hơn là đứng trên một cái lò nướng nóng lật? Tập hợp tất cả mọi người xung quanh cho một chiếc bánh kếp nướng khổng lồ, thay vào đó! Khi bạn...

Sinh tố B và LS Strawberry

Công thức sinh tố dâu tây này pha trộn dâu tây với sữa, sữa chua, đường và vani cho một món lạnh lạnh. Bạn sẽ yêu nó! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Tổng thời gian: 5 phút Phục vụ: 2 Thành phần 8 dâu...

Cookies yến mạch cà rốt lành mạnh hơn

Điều này làm cho một chiếc bánh quy tương đối khỏe mạnh, giống như bánh, giống như một sự pha trộn giữa bánh cà rốt và bánh quy bột yến mạch. Tôi đã điều chỉnh một vài công thức nấu ăn khác nhau để...

Bát ăn sáng chorizo

Một cách dễ dàng để kết hợp bát ăn sáng chorizo ​​với hương vị phía nam biên giới. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 bát Thành phần Pico...

Yến mạch cắt thép và bữa sáng quinoa

Kết hợp quinoa và bột yến mạch để làm bữa sáng làm tốt nhất! Đầy đủ chất xơ và protein, công thức này sẽ giữ cho bạn đầy đủ cả buổi sáng. Nó giữ trong tủ lạnh cho đến một tuần. Thời gian chuẩn bị: 5...