Nền tảng ăn tối với một chút của Harissa. Nước sốt ớt đỏ Bắc Phi thêm chiều sâu và đá vào bữa ăn một chảo này hoàn hảo cho các tuần trong tuần.
Thành phần
2 muỗng sốt Harissa, chia
4 (5 ounce) đùi gà, hoặc nhiều hơn để nếm thử
8 ounce cà rốt nhiều màu, bóc vỏ, giảm một nửa theo chiều dọc và theo chiều ngang
8 ounce Florets súp lơ
8 ounce khoai tây trẻ em, giảm một nửa
2 muỗng canh dầu ô liu
muỗng cà phê muối kosher
muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
muỗng cà phê vỏ cam nghiền
Hướng
Làm nóng lò trước đến 375 độ F (190 độ C).
Muỗng 1 muỗng cà phê sốt harissa dưới da của mỗi đùi, sau đó chuyển sang một chiếc chảo nướng 10x15 inch bằng lá nhôm. Trải cà rốt, súp lơ và khoai tây lên chảo. Rưới đều bằng dầu, sau đó rắc muối và hạt tiêu.
Nướng, không che, trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi nhiệt kế đọc ngay lập tức được chèn vào các phần dày nhất của thanh ghi gà 175 độ F (80 độ C), 40 đến 55 phút. Khuấy rau một lần.
Khuấy rau mùi tây, tỏi và vỏ trong một cái bát nhỏ.
Toss rau với 2 muỗng cà phê còn lại nước sốt harissa. Rắc hỗn hợp rau mùi tây.
Lời khuyên
Tìm công thức cho Chef John's Harissa Sauce tại armagazine.com/chef-johns harissa-sauce.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 383 | Calo |
| 22g | Mập |
| 20g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 383 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 22g | 28% |
| Chất béo bão hòa 5g | 26% |
| Cholesterol 88mg | 29% |
| Natri 420mg | 18% |
| Tổng số carbohydrate 20g | 7% |
| Chế độ ăn kiêng 4G | 16% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 44mg | 219% |
| Canxi 55mg | 4% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 817mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi yêu tỏi! Thật dễ dàng để nướng, và có rất nhiều cách khác nhau để làm điều đó. Thật tuyệt khi trải trên bánh quy hoặc bánh mì, hoặc trộn vào hummus, nước sốt mì ống hoặc bất cứ thứ gì khác! Thời...
Công thức bánh crepe mặn này làm cho một món đầu tiên tốt đẹp cho bất kỳ bữa ăn nào. Bạn có thể thay đổi phô mai, nhưng hãy chắc chắn rằng đó là một loại phô mai tan chảy tốt, chẳng hạn như Gouda...
Ướp và nấu ăn trong túi lò giữ cho món đặc biệt này là món ăn chính này ẩm và hương vị. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 45 phút Thời gian bổ sung: 6 giờ 15 phút Tổng thời gian: 8 giờ...
Nước sốt Wiener có hương vị, nồng nhiệt này giống như loại bạn sẽ tìm thấy ở Rhode Island và Massachusetts. Nó có thể được đóng băng cho đến khi sẵn sàng để sử dụng. Sử dụng wieners nướng cao cấp nấu...
Món thịt hầm này đặc biệt tốt cho những người như tôi không thực sự quan tâm đến nước sốt enchilada đóng hộp. Nó cũng đóng băng tốt và có thể được lắp ráp, đông lạnh, sau đó nướng sau đó. Sử dụng 1/2...