Bữa tối

Người chăn cừu bánh với thịt cừu xay và khoai lang

Thời gian nấu: 110
Phần: 8

Yams trộn với tahini và hành lá trên chiếc bánh của người chăn đặc biệt này.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
1 giờ 30 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 50 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 2 Khoai ngọt trắng lớn

  • 1 pound mặt đất thịt cừu

  • 1 hành tây, băm nhỏ

  • cốc tỏi tây xắt nhỏ

  • Cốc cần tây xắt nhỏ

  • 1 (16 ounce) có thể sốt cà chua (như POM)

  • 1 (15 ounce) có thể đậu xanh, thoát nước

  • 1 muỗng cà phê thì là, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • Cup tahini

  • cốc hành lá nhỏ màu xanh lá cây

Hướng

  1. Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C). Chất khoai lang nhiều lần với một cái nĩa và đặt lên một tấm nướng.

  2. Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi dễ dàng bị đâm bằng một cái nĩa, từ 50 phút đến 1 giờ.

  3. Trong khi đó, làm nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy thịt cừu trong chảo nóng cho đến khi nâu và vụn, 5 đến 7 phút. Chuyển sang một tấm.

  4. Thêm hành tây, tỏi tây và cần tây vào chảo và xào cho đến khi mềm, 4 đến 5 phút. Khuấy trong nước sốt cà chua, đậu xanh, thì là, muối và hạt tiêu. Giảm nhiệt; Đun nhỏ lửa 5 đến 10 phút. Trả thịt cừu cho chảo và đun nhỏ lửa thêm 1 đến 2 phút nữa.

  5. Giảm nhiệt độ lò xuống 325 độ F (165 độ C). Đổ hỗn hợp thịt cừu vào chảo nướng. Nghiền khoai lang trong một cái bát, khuấy trong tahini và hành lá, và trải trên đỉnh của con cừu.

  6. Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi sủi bọt trong suốt và trên cùng màu nâu, khoảng 40 phút.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

369 Calo
16g Mập
41g Carbs
17g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 369
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 16g 21%
Chất béo bão hòa 4g 22%
Cholesterol 38mg 13%
Natri 539mg 23%
Tổng số carbohydrate 41g 15%
Chế độ ăn kiêng 8g 28%
Tổng số đường 9g
Protein 17g
Vitamin C 12mg 59%
Canxi 141mg 11%
Sắt 4mg 23%
Kali 903mg 19%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Salad khoai tây Idaho khỏe mạnh

Công thức dễ dàng và ngon miệng này được chứng nhận bởi Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ. Bằng cách thực hiện một vài giao dịch hoán đổi thành phần đơn giản, bạn có thể thưởng thức món ăn phụ toàn Mỹ này...

Bánh mì amish

Tổ tiên của chồng tôi là Amish và Mennonite. Công thức bánh mì trắng Amish ngon này được chuyển thể từ một công thức cũ của Amish, nhưng nó được làm trong một máy bánh mì. Thời gian chuẩn bị: 5 phút...

Mexico Taco Meatloaf

Bánh mì thịt lấy cảm hứng từ Mexico này với gia vị taco là một món ăn thoải mái ngon. Bà Mexico của tôi sẽ sử dụng chip tortilla ngô còn sót lại trong bánh mì thịt của chúng tôi, và mọi người đều yêu...

Bánh sandwich cà tím nướng

Có bánh sandwich, có bánh sandwich với cà tím ... và có bánh sandwich cà tím! Ai cần bánh mì dù sao? Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...

Bánh mì kẹp thịt lợn thái lát rối

Những chiếc bánh sandwich này được làm bằng thịt thăn thịt lợn còn sót lại trong nước sốt. Chúng rất tuyệt cho những đứa trẻ nhỏ hoặc lớn vào một buổi chiều lạnh lẽo. Phục vụ với nước sốt bổ sung ở...