Có bánh sandwich, có bánh sandwich với cà tím ... và có bánh sandwich cà tím! Ai cần bánh mì dù sao?
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu, chia
2 cốc bánh mì panko
2 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 cốc bột mì đa dụng
1 quả trứng
cốc nước
1 quả cà tím lớn, cắt theo chiều ngang thành các lát dày 1/3 inch
Cúp hành tây xắt nhỏ
3 tép tỏi, băm nhỏ
5 ounce phô mai dê tươi
1 cốc phô mai provolone giòn giòn
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
2 muỗng canh lá húng quế tươi xắt nhỏ
hạt tiêu đen cho nếm
cốc mật lựu
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 450 độ F (230 độ C). Áo hai tấm nướng lớn với dầu ô liu.
Trong một bát vừa, khuấy cùng nhau các mẩu vụn panko, muối và 1/2 muỗng cà phê tiêu. Trong một bát khác, đánh trứng và nước với nhau. Đặt bột vào một bát thứ ba. Phủ từng lát cà tím với bột, lắc phần thừa, sau đó nhúng vào trứng, và cuối cùng phủ vụn panko. Đặt trên các tấm nướng dầu.
Nướng trong 12 phút trong lò đã được làm nóng trước, sau đó lật các lát và nướng thêm 12 phút, hoặc cho đến khi vàng nâu. Lấy ra khỏi lò và làm mát một chút, nhưng để lại lò.
Trong khi cà tím đang nướng, làm nóng 1 muỗng canh dầu trong chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi gần như mềm, sau đó thêm tỏi. Nấu chỉ khoảng 1 phút. Hủy bỏ từ nhiệt và khuấy trong phô mai dê, phô mai provolone, rau mùi tây và húng quế. Nêm hạt tiêu.
Chia hỗn hợp phô mai cho 8 lát cà tím (một nửa). Trải để che phủ, sau đó trên cùng với các lát cà tím còn lại, ấn vào nhỏ gọn. Trở lại các tờ nướng.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi cà tím giòn, khoảng 15 phút. Đặt hai bánh sandwich lên mỗi đĩa phục vụ và mưa phùn với mật đường lựu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 620 | Calo |
| 30g | Mập |
| 74g | Carbs |
| 28g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 620 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 30g | 38% |
| Chất béo bão hòa 15g | 75% |
| Cholesterol 97mg | 32% |
| Natri 1922mg | 84% |
| Tổng số carbohydrate 74g | 27% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 22% |
| Tổng số đường 5g | |
| Protein 28g | |
| Vitamin C 8mg | 41% |
| Canxi 396mg | 30% |
| 3mg sắt | 18% |
| Kali 527mg | 11% |
Bạn cũng có thể thích
Một sự nhúng khó chịu dễ dàng để làm và giữ tốt trong tủ lạnh. Phục vụ với lát rau, pita, hoặc bất cứ điều gì bạn thích. Tôi thậm chí đã sử dụng nó như một gia vị trên bánh sandwich thịt thái lát. ...
Các cặp măng tây này đặc biệt tốt với các loại thực phẩm nướng châu Á, chẳng hạn như kebab hoặc satays. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 8 phút Tổng thời gian: 18 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...
Tôi đã nhận được công thức enchiladas gà này từ anh họ của tôi và bây giờ đây là món ăn yêu thích của tôi. Các trang trại hỗn hợp thêm một hương vị đẹp. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45...
Hà Lan dày dạn nấu ăn với hành tây, ớt, thịt xông khói và giăm bông. Một món ăn theo phong cách New Orleans. Phục vụ trên gạo. Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 4 lát thịt xông khói 1...
Ngon, dễ dàng, ăn thuần chay. Tuyệt vời cho một ngày lạnh! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần 2 muỗng canh dầu ô...