Công thức dễ dàng và ngon miệng này được chứng nhận bởi Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ. Bằng cách thực hiện một vài giao dịch hoán đổi thành phần đơn giản, bạn có thể thưởng thức món ăn phụ toàn Mỹ này suốt mùa!
Thành phần
2 pound idaho Russet Potatoes
8 quả trứng luộc lớn
1 hành tây vàng trung bình, băm nhỏ
cốc dưa chua, băm nhỏ
Cup mayonnaise
Cúp phép màu
Cup Sữa chua Hy Lạp Nonfat Plain
3 muỗng canh nước muối từ bình dưa chua
2 muỗng mù tạt vàng
Teaspoon Tỏi
thìa muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
Hướng
Scrub Idaho Russet Potatoes tốt, nhưng không bong tróc. Đặt khoai tây vào một kho dự trữ, thêm nước để đậy nắp và đun sôi trên lửa lớn. Giảm nhiệt xuống trung bình cao và nấu 12 đến 15 phút, hoặc cho đến khi một con dao có thể dễ dàng xuyên qua khoai tây nhưng chúng vẫn cứng. Đổ nước nóng và thêm nước lạnh vào nồi để giúp làm mát khoai tây. Đặt khoai tây sang một bên trong khi chuẩn bị các thành phần còn lại.
Hủy bỏ lòng đỏ khỏi 4 quả trứng luộc. Loại bỏ hoặc tiết kiệm cho một mục đích sử dụng khác. Cắt nhỏ 4 lòng trắng trứng và 2 quả trứng, tiết kiệm 2 cho trang trí. Thêm trứng xắt nhỏ vào một bát trộn lớn. Thêm hành tây và dưa chua xắt nhỏ vào bát.
Trong một bát trộn nhỏ, kết hợp mayonnaise, roi thần kỳ, sữa chua Hy Lạp, nước muối dưa chua, mù tạt vàng, bột tỏi, muối và hạt tiêu. Đánh tốt để kết hợp; để qua một bên.
Loại bỏ khoai tây được làm mát ra khỏi nồi nước. Với một con dao Paring, loại bỏ vỏ khoai tây (chúng sẽ dễ dàng đi ra). Cắt khoai tây thành các khối nhỏ và thêm vào các thành phần khác trong bát trộn. Với một cái muỗng gỗ, nhẹ nhàng ném các thành phần salad để trộn. Thêm hỗn hợp thay đồ và nhẹ nhàng ném một lần nữa để phủ tất cả các thành phần tốt.
Chuyển salad khoai tây vào một bát phục vụ. Cắt 2 quả trứng còn lại thành những lát mỏng và sắp xếp chúng xung quanh salad để trang trí. Đậy nắp và làm lạnh ít nhất 3 giờ trước khi phục vụ (tốt nhất là qua đêm) để cho các hương vị kết hợp.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 112 | Calo |
| 9g | Mập |
| 3g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 112 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 11% |
| Chất béo bão hòa 2g | 9% |
| Cholesterol 145mg | 48% |
| Natri 343mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 3G | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 5g | |
| Vitamin C 1mg | 5% |
| Canxi 21mg | 2% |
| Sắt 1mg | 3% |
| Kali 68mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Toàn bộ gà nướng với cà rốt, cần tây, hành tây và khoai tây. Món ăn này thịnh soạn và ngon miệng vào một buổi tối lạnh - hoặc bất cứ lúc nào! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Thời gian...
Những khoai tây chiên đơn giản này là tốt bất cứ lúc nào. Được phủ lên với gia vị theo phong cách trang trại và chiên giòn, họ chắc chắn sẽ làm hài lòng ngay cả những khách hàng khó khăn nhất. Chúng...
Nấu sò biển nhẹ tẩm bột trong nồi chiên không khí với kết quả tương tự như chiên sâu, nhưng không có mùi hay lộn xộn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ...
Sự pha chế này hình thành từ những gì tôi đã có trong một buổi chiều lạnh lẽo. Thịt bò, lúa mạch và nấm hầm này hiện đang được yêu thích tại nhà và hy vọng sẽ được nhiều thế hệ thưởng thức. Thời...
Nuggets Catfish giòn có thể được phục vụ như những con ngựa d'Oeuvres. Đây là một bản hit đặc biệt với đứa con 3 tuổi của tôi, người yêu thích thực tế rằng cô ấy có thể ăn chúng như thức ăn ngón...