Một chút xoắn trên công thức Ailen cũ. Được nạp thêm một vài loại rau, điều này đã diễn ra tốt đẹp với một mặt bánh mì. Chồng tôi thích nó, đứa trẻ mới biết đi của tôi đã quá quan tâm đến bánh mì ...
Thành phần
4 Khoai tây, cắt thành những miếng
đầu súp lơ, tách ra thành những bông hoa
2 cốc nước dùng gà
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
1 muỗng canh dầu ô liu
Hành tây, xắt nhỏ
3 cà rốt, băm nhỏ
1 pound Ground Thổ Nhĩ Kỳ
1 chén đậu Hà Lan đông lạnh
2 muỗng canh nước sốt worcestershire ít natri
Hướng
Đặt khoai tây và súp lơ vào nồi, sau đó đổ vào nước dùng gà. Thêm nước để gần bao phủ rau; đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, và đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây và súp lơ mềm, khoảng 20 phút. Để ráo khoai tây và súp lơ, nhưng giữ khoảng 1/2 chén chất lỏng nấu ăn. Tách khoai tây nấu chín vào một bát lớn. Chuyển súp lơ vào máy xay hoặc bộ xử lý thực phẩm cùng với khoảng 1/4 chén chất lỏng nấu và xung cho đến khi súp lơ được xay nhuyễn hoàn toàn. Muỗng súp lơ pha trộn vào bát với khoai tây, và nghiền với nhau cho đến khi súp lơ và khoai tây tạo thành một hỗn hợp màu trắng mịn. Nêm hỗn hợp với muối và hạt tiêu đen. Đối với một topping mềm hơn, khuấy thêm một vài muỗng chất lỏng nấu ăn.
Làm nóng lò trước đến 400 độ F (200 độ C). Xịt một món nướng 9x12 inch bằng bình xịt nấu ăn.
Làm nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa, và nấu hành tây và cà rốt cho đến khi hành tây trong mờ, khoảng 5 phút; Khuấy trong gà tây và nấu cho đến khi thịt không còn màu hồng, phá vỡ nó thành những miếng nhỏ khi nó nấu. Khuấy trong đậu Hà Lan và nước sốt Worrouershire, sau đó nấu cho đến khi thịt bắt đầu nâu, khoảng 10 phút nữa. Nếu hỗn hợp làm đầy bắt đầu trông khô, khuấy trong một vài muỗng chất lỏng nấu ăn súp lơ để giữ ẩm. Đặt chất làm đầy vào đĩa nướng đã chuẩn bị, sau đó làm mịn nó thành một lớp chẵn. Trên cùng với hỗn hợp khoai tây và súp lơ nghiền, và trải bằng một cái nĩa, để lại những đỉnh núi nhỏ và xoáy trong topping.
Nướng bánh trong lò nướng đã được làm nóng trước cho đến khi làm đầy sủi bọt, khoảng 25 phút. Bật gà thịt của lò, và nướng bánh cách nguồn nhiệt khoảng 6 inch cho đến khi topping nghiền có màu nâu, khoảng 10 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 366 | Calo |
| 11g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 366 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 11g | 15% |
| Chất béo bão hòa 3g | 13% |
| Cholesterol 86mg | 29% |
| Natri 506mg | 22% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 26% |
| Tổng số đường 7g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 61mg | 303% |
| Canxi 74mg | 6% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 1168mg | 25% |
Bạn cũng có thể thích
Những chiếc bánh bao khoai tây kiểu cũ này là một công thức gia đình mà tôi chưa bao giờ tìm thấy trong bất kỳ cuốn sách nào. Chúng được phục vụ tuyệt vời với nước thịt hoặc lát hành tây nấu chín...
Một món ăn chay tuyệt vời, nhanh chóng bao gồm bí đao vàng, zucchini và đậu phụ, làm cho một món ăn có màu sắc đẹp mắt. Đầu với phô mai, nếu muốn. Bạn có thể sử dụng bơ thay vì dầu ô liu, nếu muốn. ...
Công thức spaghetti cacio e pepe này đã được sản xuất trong gia đình chúng tôi trong nhiều năm và mọi người đều thích nó. Đó là một biến thể rất cơ bản và dễ dàng trên Mac và phô mai. Thời gian chuẩn...
Bà tôi luôn tạo ra Hoppin 'John vào ngày đầu năm mới khi tôi lớn lên ở Virginia. Bây giờ tôi sống ở New Mexico và quyết định đặt một vòng quay Tây Nam nóng bỏng vào công thức năm nay, do đó có...
Một hầm chứa đầy không chỉ thịt gà và khoai tây mà còn là cà rốt, hành tây, nấm, rau hỗn hợp và một loại thảo mộc và gia vị. Thật tốt khi thay thế nước dùng gà cho gà, chỉ cần điều chỉnh hàm lượng...