Mặc dù bạn phải làm bột từ đầu cho các loại khoai tây và hành tây này, nhưng việc làm đầy rất dễ dàng!
Thành phần
3 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê muối
2 muỗng bơ
cốc nước
1 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
1 hành tây nhỏ màu vàng, thái hạt lựu
1 (7.6 ounce) gói miếng khoai tây nghiền ngay lập tức
Hướng
Trong một bát vừa, khuấy bột và muối với nhau. Cắt bơ bằng một cái nĩa cho đến khi các mảnh rất nhỏ. Khuấy trong nước và trộn cho đến khi trộn đều. Nếu bột quá dính, khuấy thêm một chút bột cho đến khi bạn có thể nhào nó trên một bề mặt bột. Bột nhào trong 2 đến 3 phút. Che, và để nghỉ ngơi trong 10 hoặc 15 phút.
Trên một bề mặt bột nhẹ, cuộn bột có độ dày 1/4 inch. Cắt thành vòng tròn bằng máy cắt cookie hoặc kính lớn. Đặt sang một bên trong khi bạn chuẩn bị làm đầy.
Để làm cho làm đầy, chuẩn bị các mảnh khoai tây nghiền theo chỉ dẫn gói; để qua một bên. Đun nóng dầu ô liu trong chảo trên lửa vừa. Thêm hành tây; Nấu và khuấy cho đến khi mềm và trong suốt. Hủy bỏ từ nhiệt và trộn trong khoai tây nghiền.
Đặt một muỗng canh Pierogi đổ vào mỗi vòng tròn bột. Gấp các vòng tròn lên và véo các cạnh để niêm phong chặt chẽ để không làm đầy có thể thoát ra trong khi chúng sôi. Chúng có thể bị đóng băng tại thời điểm này nếu bạn thích.
Mang một nồi nước lớn để đun sôi. Cẩn thận thả một số perogies vào nước sôi. Chúng được thực hiện khi chúng nổi lên đỉnh. Tiếp tục quá trình với các perogies còn lại. Bạn cũng có thể chiên perogies trong một ít bơ với hành tây trước khi phục vụ nếu bạn thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 309 | Calo |
| 5g | Mập |
| 58g | Carbs |
| 7g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 309 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 2g | 11% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 341mg | 15% |
| Tổng số carbohydrate 58g | 21% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 7g | |
| Vitamin C 22mg | 110% |
| Canxi 18mg | 1% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 358mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Ngô BBQ này trên lõi ngô được nấu trên vỉ nướng với gia vị và bơ. Nó làm cho một món ăn ngon cho bất kỳ bữa ăn! Hãy thử nó với tỏi tươi và hành tây. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...
Trong 20 phút và chỉ sử dụng một nồi, bạn có thể có một bữa tối gạo knorr ngon tuyệt trên bàn. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 5 Năng suất: 10 fajitas...
Công thức carbonara này với kem có rất nhiều thịt xông khói giòn với mì nóng, bơ, trứng đánh bông và một thước đo hào phóng của phô mai parmesan để làm món ăn phổ biến này. Thời gian chuẩn bị: 15...
Hatch Chile ngâm gà tây và phô mai meld với rau bina và hành tây đỏ trong panini dễ dàng này với ớt shishito phồng rộp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục...
Bí quyết cho những ức gà ẩm và mềm này là nước muối feta. Nước muối không chỉ ngăn vú khô, feta thêm một hương vị tinh tế, rối nhưng tươi. Điều này cũng hoạt động tốt với các miếng thịt gà, da, nhưng...