Bữa tối

Instant Pot Live Crawfish sôi cho bốn

Thời gian nấu: 80
Phần: 4

Mỗi mùa xuân, tôi tổ chức một con tôm sôi, nhưng năm nay, tôi đã quyết tâm đơn giản hóa quy trình bằng cách sử dụng nồi tức thì. Có rất nhiều công thức nấu ăn ngay lập tức kêu gọi con tôm đông lạnh, nhưng tôi không thể tìm thấy một món nào cho con tôm sống. Thử thách được chấp nhận!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
35 phút
Thời gian bổ sung:
35 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 20 phút
Phục vụ:
4

Thành phần

Con tôm:

  • 4 cốc nước

  • 2 muỗng canh tôm chất lỏng cô đặc và nhọt cua (như Zatarain's)

  • 2 muỗng canh gia vị hải sản (như Old Bay)

  • 2 pounds sống tôm, rửa sạch

Khoai tây, ngô và xúc xích:

  • Khoai tây đỏ có kích thước 1 pound (như cảm giác ruby)

  • 3 tai ngô, bị cắt và cắt thành một phần ba, hoặc nhiều hơn để nếm thử

  • Gói 1 (12 ounce) Xúc xích Andouille, cắt lát

  • 1 muỗng canh gia vị hải sản (như Old Bay)

  • 2 cốc nước

Hướng

  1. Kết hợp nước, đun sôi cua khô và gia vị hải sản trong nồi áp suất đa chức năng, chẳng hạn như nồi tức thì. Thêm con tôm sống. Đóng và khóa nắp. Chọn áp lực cao, theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 0 phút. Để 15 phút để áp lực xây dựng. Khi áp lực tích tụ, nó sẽ hấp.

  2. Phát hành áp lực cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 2 phút. Cẩn thận đổ con tôm và chất lỏng vào một cái bát lớn và ngồi trong 30 phút để ngâm trong khi bạn chuẩn bị phần còn lại của bữa ăn.

  3. Thêm khoai tây, ngô, xúc xích Andouille và 1 muỗng gia vị hải sản vào nồi. Đổ nước và khuấy cho đến khi kết hợp đều. Đóng và khóa nắp.

  4. Chọn áp lực cao theo hướng dẫn của nhà sản xuất; Đặt hẹn giờ trong 5 phút. Để 15 phút để áp lực xây dựng.

  5. Phát hành áp lực cẩn thận bằng phương pháp giải phóng nhanh theo hướng dẫn của nhà sản xuất, khoảng 2 phút. Chia hỗn hợp giữa 4 tấm và phục vụ với con tôm.

Lời khuyên

Có rất nhiều khăn ăn sẵn sàng và các tấm thêm để loại bỏ vỏ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

571 Calo
28g Mập
34g Carbs
46g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 4
Calo 571
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 28g 36%
Chất béo bão hòa 9g 44%
Cholesterol 292mg 97%
Natri 5131mg 223%
Tổng số carbohydrate 34g 13%
Chế độ ăn kiêng 5g 18%
Tổng số đường 3g
Protein 46g
Vitamin C 15mg 76%
Canxi 124mg 10%
Sắt 4mg 21%
Kali 1312mg 28%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt gà châu Phi hầm

Công thức món hầm gà châu Phi ngon miệng này được lấy cảm hứng từ bạn tôi từ Sierra Leone, Tây Phi, người thường xuyên nấu ăn cho gia đình cô. Nhiều thành phần có thể được sửa đổi, chỉ cần sử dụng...

Cá nướng với rau đông lạnh

Món cá nướng nhanh, đơn giản và ngon miệng với rau. Tuyệt vời cho bất kỳ con cá và có thể được làm bằng những thứ bạn thường có trong phòng đựng thức ăn của bạn. Ăn với gạo hoang dã. Thời gian chuẩn...

Dưa chua quấn thịt xông khói

Bạn có thể bọc khá nhiều bất cứ thứ gì trong thịt xông khói, bao gồm cả dưa chua! Đây là hoàn hảo cho ngày trò chơi hoặc bất kỳ thời điểm nào trong năm. Bacon cắt dày không hoạt động tốt cho những...

Phi lê basa trong nước sốt tomatillo

Đây là một công thức mà tôi đã thử và chồng tôi và tôi thực sự thích nó. Tôi làm cho nó cay, nhưng bạn có thể kiểm soát nhiệt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút...

Người ăn thuần chay lấy cảm hứng từ Hy Lạp

Vegan Spaghetti Squash với một hương vị Hy Lạp. Trang trí với quả óc chó, nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần...