Gà Shoyu là một món ăn phổ biến của Hawaii thường được phục vụ với gạo. Từ shoyu là tiếng Nhật cho nước tương. Hãy để gà ngâm trong nước ướp ít nhất một giờ; càng lâu càng tốt.
Thành phần
1 cốc nước tương
1 chén đường nâu
1 ly nước
1 hành tây, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 muỗng canh rễ gừng tươi nghiền
1 muỗng hạt tiêu đen mặt đất
1 muỗng canh oregano khô
1 muỗng cà phê vảy ớt đỏ nghiền nát (tùy chọn)
1 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne (tùy chọn)
1 muỗng cà phê paprika mặt đất (tùy chọn)
5 pound đùi gà không da
Hướng
Treo nước tương, đường nâu, nước, hành tây, tỏi, gừng, hạt tiêu đen, oregano, mảnh ớt đỏ, hạt tiêu cayenne, và ớt bột trong một bát thủy tinh hoặc gốm lớn. Thêm đùi gà và quăng để áo đều. Bọc cái bát với miếng bọc nhựa; Gà ướp trong tủ lạnh ít nhất 1 giờ.
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời đến lửa vừa. Dầu nhẹ.
Hủy bỏ đùi gà ra khỏi ướp; Loại bỏ ướp còn lại.
-
Nướng đùi gà trên vỉ nướng được làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ, khoảng 15 phút mỗi bên. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 338 | Calo |
| 13g | Mập |
| 22g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 338 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 16% |
| Chất béo bão hòa 4g | 18% |
| Cholesterol 114mg | 38% |
| Natri 1304mg | 57% |
| Tổng số carbohydrate 22g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 19g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 2mg | 9% |
| Canxi 47mg | 4% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 346mg | 7% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là một công thức ban đầu tôi nhận được từ mẹ chồng tôi. Làm cho một bổ sung tuyệt vời cho bất kỳ bữa ăn ngày lễ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ...
Công thức măng tây trắng này là siêu đơn giản để chuẩn bị cho một món ăn ngon cho món ăn Pháp yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 30 phút Phục vụ: 4...
Kỹ thuật này giữ cho bánh mì thịt ẩm, đồng thời củng cố nước sốt với những giọt nước có hương vị của nó. Bất kể, kỹ thuật này sẽ hoạt động với bất kỳ công thức bánh mì thịt ngoài kia. Thời gian chuẩn...
Đấu thầu gà được tẩm ướp với hỗn hợp Baharat tự làm. Công thức này làm một món ăn chính cho 3, hoặc, nếu được phục vụ trong bọc bánh mì, nó sẽ cho ăn 4. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15...
Vỏ Manicotti nhồi thịt cua và phủ sốt alfredo làm cho một bữa ăn tuyệt vời cho gia đình hoặc công ty. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...