Đấu thầu gà được tẩm ướp với hỗn hợp Baharat tự làm. Công thức này làm một món ăn chính cho 3, hoặc, nếu được phục vụ trong bọc bánh mì, nó sẽ cho ăn 4.
Thành phần
1 muỗng cà phê paprika ngọt
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
Teaspoon mặt đất thì là
Teaspoon Ground Coriander
Teaspoon Ground Cinnamon
Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất
muỗng cà phê thảo quả mặt đất
Teaspoon Ground Star Anise
Teaspoon Nutmeg
Đấu thầu gà 1 pound
1 nhúm muối biển, để nếm thử
Cup thêm dầu ô liu nguyên chất
Cúp hành tây thái lát
Hướng
Kết hợp ớt bột ngọt, hạt tiêu, thì là, rau mùi, quế, đinh hương, thảo quả, hồi sao, và nhục đậu khấu trong một bát nhỏ và khuấy để kết hợp.
Đặt đấu thầu gà lên đĩa và rắc một bên với 2 muỗng cà phê hỗn hợp gia vị. Nêm muối biển để nếm thử. Xoay đấu thầu và rắc phía bên kia với thêm 2 muỗng cà phê hỗn hợp gia vị; Thêm muối vào hương vị. Lưu trữ hỗn hợp gia vị còn lại trong một thùng chứa kín và dự trữ cho một mục đích sử dụng khác.
Đun nóng một cái chảo trên lửa vừa. Đổ dầu ô liu một khi chảo nóng và nóng cho đến khi nó lung linh. Cẩn thận đặt đấu thầu gà vào chảo một lần, đảm bảo chúng không chạm vào nhau. Nấu trong 4 phút rưỡi, quay và nấu cho đến khi gà không còn màu hồng ở trung tâm và nước ép chạy rõ hơn, khoảng 4 rưỡi nữa. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc ít nhất 165 độ F (74 độ C). Lấy gà ra khỏi chảo và để ráo nước trên một cái đĩa lót giấy.
Thêm hành tây vào cùng một chảo và nấu cho đến khi mềm và mờ, khoảng 4 phút. Hủy bỏ các lát hành và để ráo nước trên tấm lót giấy. Phục vụ hành tây với thịt gà.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 377 | Calo |
| 24g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 35g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 377 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 92mg | 31% |
| Natri 190mg | số 8% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 35g | |
| Vitamin C 3mg | 14% |
| Canxi 41mg | 3% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 361mg | số 8% |
Bạn cũng có thể thích
Bạn có thể làm gói lá cá hồi dễ dàng này với khoai tây trước thời hạn hoặc như một bữa tối vào phút cuối. Hãy thoải mái thay đổi gia vị hoặc rau theo ý thích của bạn. Hoàn hảo cho lò nướng hoặc vỉ...
Đây là một loại công thức ngày thứ hai: nó làm cho ít nhất một tuần bánh mì và bữa tối có giá trị trong tuần. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ 30 phút Tổng...
Thịt lợn spareribs có màu nâu, sau đó nướng trong nước sốt đỏ phong phú cho đến khi nĩa mềm. Một công thức dễ dàng mang lại kết quả ngon miệng. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng...
Thịt bò hầm này cho nồi nấu chậm có hương vị của Caribbean (đường nâu và rượu rum) mà cả gia đình bạn sẽ yêu thích. Công thức này là sáng tạo của riêng tôi và sử dụng các loại rau rễ chủ yếu từ việc...
Một món gà đơn giản nhưng thanh lịch, xào với cà rốt, cần tây và nước sốt mật ong màu cam. Công thức này là từ các đầu bếp, bài báo và công thức nấu ăn của Robyn Webb, lịch sự của Hiệp hội Tiểu đường...