Đây là một loại công thức ngày thứ hai: nó làm cho ít nhất một tuần bánh mì và bữa tối có giá trị trong tuần.
Thành phần
4 cốc nước sôi
1 chén ngô
Cup Molasses
muỗng cà phê baking soda
cốc bơ thực vật
2 muỗng canh muối
4 cốc nước lạnh
Cup nước ấm (110 độ f/45 độ C)
1 (.25 ounce) Gói men khô hoạt động
20 cốc bột bánh mì
Hướng
Đặt nước sôi vào một bát trộn lớn. Khuấy bột ngô từ từ vào nước sôi để tạo ra bột, khuấy liên tục để loại bỏ các cục lớn. Thêm baking soda vào mật đường, và đánh cho đến khi ánh sáng và bọt. Thêm hỗn hợp mật đường vào hỗn hợp bột ngô. Trộn bơ hoặc bơ thực vật và muối. Khuấy trong nước lạnh để làm hỗn hợp ấm. Hòa tan men trong 1/4 chén nước ấm, và thêm vào hỗn hợp bột ngô. Dần dần thêm bột.
Biến bột ra trên một bề mặt bột nhẹ, và nhào cho đến khi mịn. Đặt trong một cái bát lớn. Mỡ đầu của bột. Đậy nắp bằng một miếng vải ẩm, và để tăng cho đến khi tăng gấp đôi.
Đấm xuống bột, và chia thành 6 phần. Hình dạng 4 phần thành các ổ bánh, và đặt trong chảo ổ bánh 9 x 5 inch. Sử dụng bột còn lại để làm thành 2 tá cuộn. Cho phép tăng cho đến khi tăng gấp đôi.
Nướng ở 350 độ F (175 độ C) trong 35 đến 40 phút, hoặc cho đến khi nâu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 167 | Calo |
| 2g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 5g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 72 | |
| Calo 167 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 0g | 2% |
| Natri 220mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 12% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 4% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 5g | |
| Canxi 13mg | 1% |
| Sắt 2mg | 11% |
| Kali 91mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức elote này cho ngô Mexico trên lõi ngô đã được một người bạn Mexico của tôi trao cho tôi. Những người bán hàng rong ở đó bán ngô của họ làm theo cách này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu...
Một công thức súp 10-bean thịnh soạn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 40 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 9 giờ 50 phút Phục vụ: 6 Thành phần 1 (16 ounce) Gói đậu hỗn hợp...
Đây là một công thức siêu nhanh và dễ dàng. Một trong những mục yêu thích của tôi. Ngay cả những đứa trẻ của tôi cũng thích nó. Mặc dù đôi khi tôi sử dụng 1 1/2 pound mì. Fettuccine cũng có thể được...
Dễ dàng, ngon miệng, hoàn hảo để giải trí. Mọi người tôi đã phục vụ ớt gà dễ dàng này đã yêu cầu tôi cho công thức. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 45 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: số...
Protein từ đậu Hà Lan, đậu xanh, bơ đậu phộng và đậu lăng đỏ. Low-carb từ khoai mỡ. Sooo ngon, bổ dưỡng, và giá rẻ. Điều này làm cho một lô lớn, nhưng chỉ cần cố gắng để có một số còn lại cho tủ...