Đây là một công thức tôi tạo ra bằng cách kết hôn với hai người cùng nhau. Bạn có thể làm cho nó cay như bạn muốn bằng cách thêm jalapenos hoặc các ớt khác. Tôi đã thử nó đầu tiên trên đồng nghiệp của tôi và không còn gì nữa! Sau đó, tôi đã làm nó cho gia đình tôi và họ cũng yêu nó. Đồng nghiệp Tây Ban Nha của tôi thực sự thích nó, vì vậy tôi đoán tôi đã vượt qua 'bài kiểm tra!'
Thành phần
Nấu ăn
1 (3 pound) thịt bò ba đầu rang, lớp chất béo không được phân tích
2 muỗng cà phê hạt tiêu tỏi (như gia vị theo phong cách Thung lũng Santa Maria của Suzyq
2 muỗng canh dầu ô liu
2 muỗng tỏi băm nhỏ
2 hành tây, băm nhỏ
2 muỗng cà phê hạt tiêu neo đất trên mặt đất
2 muỗng cà phê hạt tiêu cayenne
2 muỗng cà phê tiêu đen mặt đất
1 cốc rượu vang trắng
1 (28 ounce) có thể nghiền cà chua
1 muỗng canh rau mùi tươi, hoặc nếm thử
Hướng
Xịt bên trong nồi nấu chậm bằng bình xịt nấu ăn. Nêm Tri-tip nướng với gia vị hạt tiêu tỏi ở cả hai bên.
Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn, nặng trên lửa vừa và làm khô ở tất cả các mặt cho đến khi có màu nâu, khoảng 5 phút mỗi bên. Đặt Tri-tip nướng vào nồi nấu chậm, mặt béo lên.
Nấu và khuấy tỏi và hành tây trong chảo nóng cho đến khi vàng nâu, khoảng 10 phút và nêm hạt ớt neo, hạt tiêu cayenne và hạt tiêu đen. Đặt tỏi dày dạn và hành tây trên nướng trong bếp, và đổ vào rượu vang trắng và cà chua nghiền nát. Che bếp, đặt xuống thấp và nấu cho đến khi mềm, khoảng 8 giờ.
Lấy rang ra khỏi bếp, và cắt lớp béo bằng một con dao sắc (thịt mềm nên dễ dàng cắt). Đặt nướng trở lại vào bếp, và cắt thịt với hai dĩa. Nếu muốn, loại bỏ một số chất lỏng ra khỏi thịt. Khuấy trong rau mùi và phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 300 | Calo |
| 12g | Mập |
| 10g | Carbs |
| 32g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 300 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 12g | 15% |
| Chất béo bão hòa 4g | 19% |
| Cholesterol 105mg | 35% |
| Natri 207mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 10g | 4% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 32g | |
| Vitamin C 10mg | 48% |
| Canxi 46mg | 4% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 544mg | 12% |
Bạn cũng có thể thích
Trái cây bảo quản làm việc rất đẹp để tráng men một số loại thịt và cá, và quả mơ là một trong những loại tốt nhất cho thịt gà. Phục vụ trên gạo trắng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15...
Potato Chapati là một loại bánh mì Ấn Độ thường ăn cho bữa sáng với sữa đông và dưa chua hoặc phục vụ cho một bữa tối đặc biệt với bất kỳ món cà ri nào. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15...
Bánh gà dễ làm với vỏ bánh-Mọi người sẽ ngạc nhiên bởi các kỹ năng ẩm thực của bạn! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Thành phần 2 cốc nấu chín, ức...
Bà tôi đã làm điều này khi tôi còn trẻ. Chỉ tìm thấy cuốn sách công thức cũ của cô với nó trong đó. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 40 phút...
Một lớp vỏ súp lơ độc đáo đóng vai trò là cơ sở của quiche nhảm nhí này có xúc xích hun khói và ớt ngọt. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 1...