Tôm và grits kiểu Lowcountry với thịt xông khói ở mức tốt nhất!
Thành phần
1 cốc nước dùng gà
1 cốc sữa bay hơi
cốc nấu chín nhanh
thìa muối
1 cốc phô mai cheddar vụn
1 chén thịt xông khói xắt nhỏ
2 muỗng nhỏ giọt thịt xông khói
1 pound tôm trung bình chưa nấu chín, gọt vỏ và mất trí
úp ớt chuông xanh thái hạt lựu
cốc thái hạt lựu hành tây
1 muỗng canh phô mai cheddar vụn, hoặc như mong muốn
Hướng
Đổ nước dùng gà và sữa bay hơi vào một cái chảo lớn và đun sôi. Khuấy trong grits và muối; trở lại đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp, và các hạt nhỏ lửa, khuấy thường xuyên, cho đến khi dày, khoảng 5 phút. Khuấy trong 1 cốc phô mai cheddar cho đến khi tan chảy. Đặt grits sang một bên và giữ ấm.
Đun nóng một cái chảo lớn trên lửa vừa. Nấu và khuấy thịt xông khói trong chảo nóng cho đến khi giòn, 8 đến 10 phút. Sử dụng một cái muỗng có rãnh để chuyển thịt xông khói vào một tấm lót khăn giấy. Để ráo nước trừ 2 muỗng nhỏ giọt thịt xông khói từ chảo.
Trả lại chảo cho lửa vừa. Nấu và khuấy tôm, ớt chuông và hành tây nhỏ giọt thịt xông khói cho đến khi tôm sáng màu hồng và không còn mờ bên trong và ớt chuông là mềm, 5 đến 8 phút. Khuấy thịt xông khói nấu thành hỗn hợp tôm.
Trải grit thành một món ăn phục vụ, trên cùng với hỗn hợp tôm và trang trí với 1 muỗng phô mai cheddar.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 446 | Calo |
| 24g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 39g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 446 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 24g | 31% |
| Chất béo bão hòa 13g | 65% |
| Cholesterol 248mg | 83% |
| Natri 1120mg | 49% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 39g | |
| Vitamin C 20mg | 101% |
| Canxi 508mg | 39% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 629mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức đơn giản nhưng có hương vị, chỉ cần một vài thành phần. Đậu lăng được mô phỏng trong nước sốt cà ri dừa. Phục vụ trên gạo. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời...
Các lát zucchini dày có màu nâu nhạt trong bơ và nấu với nước tương và hạt vừng. Điều này làm cho một món ăn mùa hè tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút...
Tôi đã nhận được công thức này cho quinoa với pesto từ một người bạn sống ở Ecuador. Quinoa là một yếu tố chính trong chế độ ăn kiêng của cô ấy ở đó; Nó là một nguồn protein tuyệt vời. Thời gian...
Khoai tây, hương vị, chắc chắn sẽ làm hài lòng người ăn ngon nhất! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 10 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 1 giờ 50 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Khoai tây nghiền được nạp kết hợp các phần tốt nhất của khoai tây nướng với khoai tây nghiền kem truyền thống. Ngon, phong phú, và an ủi! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời...