Theo các nguồn tin, tôm de Jonghe đã được phát minh vào đầu thế kỷ 20 bởi anh em De Jonghe, những người nhập cư và chủ sở hữu của khách sạn De Jonghe ở Chicago. Chú hầm garlicky, Herbed này là một trong những đặc sản của Thành phố Gió sớm nhất. Nó có thể được phục vụ như một món khai vị hoặc món chính. Mẹ tôi đã làm nó cho những dịp đặc biệt.
Thành phần
cốc vụn bánh mì
cốc sherry khô
Bơ, tan chảy
1 tỏi tép lớn, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối
1 nhúm tarragon khô, hoặc nếm thử
1 nhúm Marjoram khô, hoặc nếm thử
3 pounds tôm nấu chín
1 muỗng cà phê rau mùi tây tươi băm
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 400 độ F (200 độ C).
Trộn vụn bánh mì, sherry, bơ, tỏi, muối, tarragon và Marjoram cùng nhau trong một cái bát.
Đặt tôm vào một món nướng. Rắc bánh mì hỗn hợp vụn lên trên, sau đó trang trí với rau mùi tây.
Nướng trong lò đã làm nóng trước cho đến khi vàng nâu, khoảng 25 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 215 | Calo |
| 9g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 25g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 12 | |
| Calo 215 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 5g | 27% |
| Cholesterol 242mg | 81% |
| Natri 575mg | 25% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 1% |
| Protein 25g | |
| Vitamin C 3mg | 15% |
| Canxi 62mg | 5% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 233mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Công thức mứt Gooseberry này đã được mẹ chồng tôi trao cho tôi. Cô ấy đã làm nó mỗi năm và sẽ gửi cho chúng tôi một pint vì chúng tôi không thể có được những con ngỗng nơi chúng tôi sống. Thời gian...
Ai mà không yêu thích một quả bơ, kem và phong phú ?! Công thức này là tuyệt vời cho đêm fajita hoặc để đứng đầu một quesadilla. Nó cũng nhanh chóng và dễ dàng để thực hiện! Thời gian chuẩn bị: 10...
Công thức này đã ở trong gia đình trong nhiều năm. Chúng tôi luôn làm điều này cho bữa tối Phục sinh. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 10 Năng suất...
Đừng để màu sắc làm bạn sợ! Nó có màu xanh lá cây tươi sáng! Đây là một công thức gia đình cực kỳ dễ dàng và ngon miệng. Biến thể chắc chắn có thể được thực hiện để nếm thử ... Đôi khi tôi sử dụng...
Đây là một băng rất nhẹ được tìm thấy trong một số nhà hàng Nhật Bản. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 5 muỗng canh Thành phần 2...