Bữa tối

Tôm gumbo

Thời gian nấu: 70
Phần: 6

Đây là và điều chỉnh một công thức mà chị dâu tôi đã cho tôi. Đó là thịnh soạn và ngon miệng. Bạn có thể làm cho nó cay hoặc nhẹ như bạn muốn với sở thích của mình và nó không mất nhiều thời gian để làm. Đặt nước sốt nóng cho thực khách theo ý thích của riêng họ.

Thời gian chuẩn bị:
25 phút
Giờ nấu ăn:
45 phút
Tổng thời gian:
1 giờ 10 phút
Phục vụ:
6
Năng suất:
6 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng canh dầu ô liu

  • 1 hành tây trung bình, băm nhỏ

  • 1 ớt chuông xanh, hạt và xắt nhỏ

  • 1 hạt tiêu Jalapeno, hạt giống và băm nhỏ, hoặc nhiều hơn để nếm thử (tùy chọn)

  • 3 tép tỏi, băm nhỏ

  • 2 (14,5 ounce) Cà chua hầm theo phong cách Mexico, không thoát nước

  • 2 cốc nước dùng gà

  • Gói 1 (6 ounce)

  • 1 (12 ounce) Gói xúc xích Ý nấu chín hoàn toàn

  • 1 pound tôm nhỏ thô, có vỏ và khử trùng

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong một kho lưu trữ lớn trên lửa vừa cao. Thêm hành tây, ớt chuông, và jalapeno và xào cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Khuấy trong tỏi và nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút.

  2. Để ráo chất lỏng từ cà chua vào kho dự trữ. Đặt cà chua lên thớt, xúc xắc và thêm vào nồi. Thêm nước dùng gà, hỗn hợp gạo, và gói gia vị, đậy nắp và đun sôi. Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa cho đến khi gạo mềm, khoảng 25 phút.

  3. Thêm xúc xích thái lát và đun nhỏ lửa trong 5 phút. Khuấy trong tôm, và nấu cho đến khi chúng có màu hồng sáng ở bên ngoài và thịt mờ đục, khoảng 3 phút nữa.

Ghi chú của Cook:

Bỏ qua jalapenos và sử dụng xúc xích nhẹ để giảm mức nhiệt.

Nước có thể được sử dụng thay vì nước dùng gà, và bạn có thể sử dụng xúc xích hun khói thay vì xúc xích Ý nấu chín hoàn toàn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

431 Calo
19g Mập
35g Carbs
29g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 6
Calo 431
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 19g 25%
Chất béo bão hòa 6g 29%
Cholesterol 162mg 54%
Natri 1842mg 80%
Tổng số carbohydrate 35g 13%
Chế độ ăn kiêng 3G 9%
Tổng số đường 8g
Protein 29g
Vitamin C 33mg 163%
Canxi 103mg số 8%
Sắt 6mg 31%
Kali 691mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Đậu phụ giòn cắn

Đậu phụ giòn được phủ trong bột ngô cho bên ngoài giòn và nội thất kem. Phục vụ với những món ăn yêu thích của bạn, như nước sốt đậu phộng Thái hoặc teriyaki. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn...

Gouda và gà tỏi tây hun khói

Một món khai vị phong phú và thanh lịch là hoàn hảo cho một bữa tiệc tối. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 muỗng bơ...

Riblets và nước sốt

Thịt lợn mọng nước và mềm spareribs ướp trong nước tương và nước sốt hoisin. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 45 phút Phục vụ: 6 Năng...

Đậu xanh với vụn bánh mì

Mẹ tôi đã cho tôi công thức này. Nó đã ở trong gia đình trong nhiều năm. Hy vọng bạn thích nó nhiều như chúng tôi - đó là một cách chắc chắn để cho con tôi ăn đậu xanh. Bạn có thể dễ dàng nhân đôi...

Salad Southern Sencoli và súp lơ

Kem bông cải xanh lấy cảm hứng từ miền Nam và súp lơ súp lơ với một vài thành phần bổ sung. Thơm ngon. Tuyệt vời cho một potluck. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung...