Đậu phụ giòn được phủ trong bột ngô cho bên ngoài giòn và nội thất kem. Phục vụ với những món ăn yêu thích của bạn, như nước sốt đậu phộng Thái hoặc teriyaki.
Thành phần
1 (12 ounce) gói đậu phụ thêm
1 chén bột tự tăng
2 muỗng canh bột ngô
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 muỗng canh dầu thực vật, hoặc khi cần thiết
Hướng
Để ráo đậu phụ, đặt lên một cái đĩa và xếp các tấm nặng lên trên đậu phụ để thoát hơi ẩm còn lại, khoảng 15 phút. Cắt thành 24 miếng có kích thước cắn.
Kết hợp bột mì, bột ngô, muối và hạt tiêu trong một túi nhựa lớn có thể nối lại. Ném đậu phụ vào túi, niêm phong và lắc để áo khoác. Chuyển đậu phụ vào một đĩa, rũ bỏ bất kỳ hỗn hợp bột thừa.
Đổ dầu vào một cái chảo trên lửa vừa cao cho đến khi chỉ hút thuốc. Nấu đậu phụ trong dầu nóng, thường xuyên quay, cho đến khi vàng nâu ở tất cả các mặt, khoảng 5 phút mỗi bên.
Lời khuyên
Khi chiên đậu phụ, không đám đông chảo; Chiên theo đợt nếu cần.
Lưu ý của biên tập viên:
Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ số lượng thành phần bánh mì. Số lượng thực tế của bánh mì tiêu thụ sẽ khác nhau. Chúng tôi đã xác định giá trị dinh dưỡng của dầu để chiên dựa trên giá trị duy trì 10% sau khi nấu. Lượng chính xác sẽ thay đổi tùy thuộc vào thời gian nấu ăn và nhiệt độ, mật độ thành phần và loại dầu cụ thể được sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 335 | Calo |
| 15g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 13g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 3 | |
| Calo 335 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 2g | 12% |
| Natri 1313mg | 57% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 6% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 13g | |
| Vitamin C 0mg | 2% |
| Canxi 537mg | 41% |
| Sắt 8mg | 46% |
| Kali 196mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Một công thức đơn giản, ngon của Trung Quốc (Mabo Dobu là bản chuyển thể của Nhật Bản) đã được truyền lại trong nhiều năm. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 40 phút...
Đây là một công thức tuyệt vời! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 2 muỗng canh dầu ô liu, chia 2 cốc arborio gạo 4 cốc...
Quá bận rộn để nấu ăn? Vâng, chỉ cần đặt bốn thành phần này vào lò nướng và quên nó đi. Tôi thích sử dụng London Broil. Tuyệt vời phục vụ trên mì! Hãy thử thêm rau yêu thích của bạn. Thời gian chuẩn...
Công thức măng tây và ớt này là một món rau tươi và có hương vị mà ngay cả những người ghét rau sẽ được thưởng thức. Nó đi tuyệt vời với các loại thịt nướng. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn...
Một món khai vị ánh sáng kết hợp bông cải xanh và cavatappi. Bạn có thể thêm thịt gà nếu bạn thích và nhiều hơn nữa để lấp đầy bạn với ít calo hơn. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút...