Nếu bạn yêu dưa chua, bạn sẽ thích điều này. Đùi gà có màu nâu và nấu với khoai tây, cà rốt, dưa chua và ô liu đen. Nghe có vẻ đáng sợ khi tôi biết nhưng tin tôi đi. Mẹ chồng tôi đã phục vụ điều này với tôi khi lần đầu tiên tôi gặp chồng tôi và tôi đã yêu nó.
Thành phần
cốc bột mì đa dụng
muối và hạt tiêu đen để nếm thử
bột tỏi để nếm thử
8 đùi gà không da
2 muỗng canh dầu ô liu
1 chén nước dùng gà
6 khoai tây, quý
2 cốc dưa chua nhỏ nhắn (như Mt. Olive), giảm một nửa
1 cốc cà rốt con, giảm một nửa
1 (6 ounce) có thể ô liu đen với nước trái cây
1 cốc nước dưa dưa
Hướng
Đặt bột vào một món ăn nông và nêm nhẹ với muối, hạt tiêu và bột tỏi. Nêm đùi gà với muối và hạt tiêu, và nạo trong bột. Đun nóng dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Hãy xem gà trong dầu nóng cho đến khi vàng, khoảng 3 phút. Lật gà và màu nâu ở phía bên kia, thêm 3 phút. Đổ vào nước dùng gà.
Khuấy trong khoai tây, dưa chua, cà rốt, ô liu đen với nước trái cây và nước dưa chua. Giảm nhiệt xuống trung bình, đậy nắp và nấu cho đến khi khoai tây mềm và đùi gà không còn màu hồng ở xương và nước ép rõ ràng, khoảng 40 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn gần xương nên đọc 165 độ F (74 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 368 | Calo |
| 13g | Mập |
| 38g | Carbs |
| 24g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 368 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 13g | 17% |
| Chất béo bão hòa 3g | 15% |
| Cholesterol 69mg | 23% |
| Natri 763mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 38g | 14% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 19% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 24g | |
| Vitamin C 33mg | 165% |
| Canxi 57mg | 4% |
| Sắt 4mg | 21% |
| Kali 908mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Các kabobs bít tết teriyaki ngon nhất mà bạn có thể tự làm ở nhà! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 25 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần...
Tôi yêu hải sản và luôn có một túi, hoặc hai, thịt hến trong tủ đông. Nó khá rẻ và thường được tìm thấy trong một trường hợp của cá tươi. Điều này nấu ăn thực sự nhanh chóng, vì vậy có mọi thứ được...
Các salsa cà chua Ý làm sáng gà nướng. Cũng ngon phục vụ trên rau xanh hỗn hợp. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 12 phút Thời gian bổ sung: 40 phút Tổng thời gian: 1 giờ 2 phút Phục vụ: 6...
Đây là công thức của bà ngoại Scotland của tôi cho Partridge, cũng thường được gọi là cá mú xù lông. Ngực Partridge được làm khô trong dầu mỡ thịt xông khói, sau đó nướng trong nước sốt rượu đơn giản...
Món cá hồng nướng ngon, dễ chuẩn bị. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 8 giờ Tổng thời gian: 8 giờ 20 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 philê Thành phần 6 (5 ounce) phi...