Thức ăn thoải mái thanh lịch, hoàn hảo cho một bữa tiệc tối! Một loại nước sốt hải sản đơn giản ngon miệng với sò điệp tôm mềm. Phục vụ với mì trứng hoặc gạo trắng.
Thành phần
2 muỗng bơ, chia
1 (8 ounce) gói nấm tươi, cắt lát
Tôm 1 pound, bóc vỏ và bị khử
1 pound sò biển, rửa sạch và thoát nước
2 muỗng canh bột mì đa dụng
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 (8 ounce) Nước ép nghẽn chai
1 cốc kem chua
2 muỗng canh sherry khô
1 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
Hướng
Đun nóng 1 muỗng canh bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Khuấy trong nấm, và nấu cho đến khi vàng. Với một cái muỗng có rãnh, loại bỏ nấm và đặt sang một bên.
Làm tan chảy 1 muỗng bơ còn lại trong chảo, và khuấy trong tôm và sò điệp; Nấu, quay, cho đến khi tôm có màu hồng, khoảng 3 phút. Với một cái muỗng có rãnh, loại bỏ tôm và sò điệp, và đặt sang một bên.
Trong một bát vừa, trộn với bột, hạt tiêu đen và nước ép ngao.
Đổ hỗn hợp nước ép ngao vào chảo, và đun sôi. Giảm nhiệt xuống mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa cho đến khi hỗn hợp đặc lại. Giảm nhiệt xuống thấp, và khuấy trong kem chua. Trả lại nấm, tôm và sò điệp cho chảo; Trộn trong sherry, và nấu để nóng qua. Rắc rau mùi tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 287 | Calo |
| 14g | Mập |
| 8g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 287 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 14g | 18% |
| Chất béo bão hòa 8g | 39% |
| Cholesterol 168mg | 56% |
| Natri 395mg | 17% |
| Tổng số carbohydrate 8g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 2% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 6mg | 31% |
| Canxi 112mg | 9% |
| 3mg sắt | 14% |
| Kali 627mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Điều này nhanh chóng để chuẩn bị món ăn phụ sẽ mang hương vị của Elote, một yêu thích phổ biến của Mexico! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: số 8 Năng...
Đậu xanh gừng tươi có hương vị mật ong, nước tương và tỏi. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Thành phần 2 pound đậu xanh tươi, được cắt tỉa cốc...
Đây là một công thức tôi nhận được từ một người bạn mà tôi đã sửa đổi để phù hợp với thị hiếu của chúng tôi. Một sự thay đổi cay và ngon từ hamburger thông thường! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ...
Món thịt hầm kem này có thể được làm một ngày phía trước, làm lạnh và sau đó nướng ngay trước bữa tối. Sử dụng rau đông lạnh làm cho món ăn này trở thành một cinch. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ...
Công thức dễ dàng để thực hiện. Không mất thời gian nào cả và điều quan trọng là nó tốt. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ Tổng thời gian: 5 giờ 15 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn...