Tôm này với nước sốt tôm hùm giống như những gì bạn tìm thấy tại một nhà hàng Trung Quốc phục vụ ẩm thực Quảng Đông. Mặc dù tên, không có tôm hùm trong nước sốt. Phục vụ trên gạo trắng.
Thành phần
1 muỗng cà phê bột ngô
2 muỗng cà phê nấu ăn sherry
Tôm trung bình 1 pound - bóc vỏ và khử trùng
Chết dầu thực vật
2 tép tỏi, băm nhỏ
Pound thịt lợn xay
1 ly nước
2 muỗng canh nước tương
Teaspoon đường
thìa muối
Cúp nước lạnh
1 muỗng canh bột ngô
1 quả trứng lớn, bị đánh
Hướng
Hòa tan 1 1/2 muỗng cà phê ngô trong sherry trong một bát vừa. Thêm tôm và quăng vào áo khoác.
Làm nóng dầu trong chảo trên lửa vừa cao. Thêm tôm và xào cho đến khi màu hồng, 3 đến 5 phút. Sử dụng một cái muỗng có rãnh để chuyển tôm vào một cái đĩa; Để càng nhiều dầu trong chảo càng tốt.
Thêm tỏi vào chảo và xào trong vài giây, sau đó thêm thịt lợn xay. Xào cho đến khi thịt lợn không còn màu hồng, 3 đến 5 phút.
Trộn 1 chén nước, nước tương, đường và muối với nhau trong một bát nhỏ; Đổ vào chảo và khuấy để kết hợp. Đun sôi, sau đó đậy nắp, giảm nhiệt xuống trung bình và đun nhỏ lửa trong khoảng 2 phút.
Đánh 1/4 cốc nước lạnh và 1 1/2 muỗng canh bột ngô cùng nhau trong một bát nhỏ; Đổ vào chảo. Thêm tôm và làm cho một lửa nhỏ. Mưa phùn đánh trứng vào chảo, khuấy nhanh khi nấu. Phục vụ ngay lập tức.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 308 | Calo |
| 20g | Mập |
| 5g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 308 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 20g | 26% |
| Chất béo bão hòa 4g | 22% |
| Cholesterol 237mg | 79% |
| Natri 989mg | 43% |
| Tổng số carbohydrate 5g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 0g | 0% |
| Tổng số đường 0g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 3mg | 13% |
| Canxi 52mg | 4% |
| 3mg sắt | 19% |
| Kali 274mg | 6% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi muốn có một loại nước sốt thịt ngon, nhưng gặp khó khăn trong việc tìm kiếm một công thức đó đã đánh bật tất của tôi, vì vậy tôi đã thay đổi một vài và tự mình nghĩ ra. Tất nhiên, nó phù hợp với...
Một vòng xoắn trên bát quinoa truyền thống. Cá còn lại cũng hoạt động trong món ăn này. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần cốc nấu chín 1...
Salad taco chay nổi tiếng của Kinda; Layered, vì vậy khoai tây chiên không bị sũng nước! Đầu với kem chua hoặc guacamole nếu bạn thích. Chúng tôi muốn làm bát của riêng mình cho thị hiếu riêng lẻ. ...
Những chiếc pizza nhỏ này là siêu dễ dàng và làm cho món khai vị hoàn hảo. Chúng là những chiếc pizza nhỏ, được làm bằng xúc xích, phô mai và một chút nước sốt tiêu trên bánh mì cocktail. Đàn ông đặc...
Hãy thử sự thay thế thuần chay và hương vị này cho nước sốt bolognese truyền thống của Ý. Nó hoàn hảo để phục vụ mì ống yêu thích của bạn, polenta hoặc thậm chí là mì zucchini. Thời gian chuẩn bị...