Nguyên liệu

Nước muối gà đơn giản

Thời gian nấu: 250

Nước muối gà đơn giản này sẽ giúp làm cho thịt mềm và ngon ngọt hơn.

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Thời gian bổ sung:
4 giờ
Tổng thời gian:
4 giờ 10 phút
Năng suất:
1 gallon

Thành phần

  • 1 gallon nước ấm

  • cốc muối kosher

  • cốc nước tương

  • tách đường

  • Chồi dầu ô liu

Hướng

  1. Đổ nước ấm vào một thùng chứa gấp đôi lượng nước. Thêm muối, nước tương, đường và dầu ô liu; Khuấy cho đến khi đường và muối hòa tan. Để nước muối nguội đến nhiệt độ phòng.

    Nước muối gà đơn giản.

Thông tin thêm về công thức này:

Công thức nước muối gà này dẫn đến món thịt gà mềm và hương vị hoàn hảo mỗi lần. Thêm vào đó, nó kết hợp với nhau nhanh chóng chỉ với năm thành phần bạn có thể đã có trong tay!

Cách gà nước muối

Bạn sẽ tìm thấy một danh sách thành phần chi tiết và các hướng dẫn từng bước trong công thức trên, nhưng hãy xem qua những điều cơ bản:

Thành phần nước muối gà

Đây là năm thành phần đơn giản mà bạn cần để làm công thức nước muối gà này:

  • Nước : Nước muối gà đơn giản này bắt đầu với một gallon nước ấm.
  • Muối : muối kosher làm dịu thịt, giúp nó giữ được độ ẩm và thêm hương vị.
  • Nước tương : Nước tương cho vay nhiều muối và hương vị hơn.
  • Đường : Đường trắng thêm vị ngọt tinh tế và giúp thúc đẩy màu nâu.
  • Dầu ô liu : Dầu ô liu giúp đảm bảo thịt ẩm và mềm.

Từ biên tập viên

Dữ liệu dinh dưỡng cho công thức này bao gồm toàn bộ lượng nước muối. Lượng nước muối thực tế sẽ khác nhau.

Cách làm nước muối cho thịt gà

Đây là một cái nhìn tổng quan ngắn gọn về những gì bạn có thể mong đợi khi bạn làm nước muối gà tại nhà: Đổ nước ấm vào một thùng chứa lớn, sau đó khuấy trong các nguyên liệu còn lại cho đến khi muối hòa tan. Làm mát đến nhiệt độ phòng.

Gà nước muối trong bao lâu

Nước muối của bạn trong bao lâu phụ thuộc vào loại thịt gà mà bạn đang sử dụng.

  • Đối với ngực không da, nước muối trong hai giờ.
  • Đối với các miếng xương, nước muối trong bốn giờ.
  • Đối với toàn bộ gà, nước muối trong ít nhất bốn giờ hoặc lên đến qua đêm.

Cách sử dụng nước muối gà

Luôn luôn thực phẩm nước muối trong một hộp đựng thực phẩm, không phản hồi như thép không gỉ hoặc stockpot tráng men. Bạn cũng có thể sử dụng một túi ốp hoặc xô nhựa cấp thực phẩm.

Sử dụng nước muối rất đơn giản: Chỉ cần đặt gà vào nước muối, phủ và làm lạnh cho thời gian được khuyến nghị tùy thuộc vào loại thịt gà mà bạn sử dụng.

Những gì để phục vụ với gà

Tìm kiếm cảm hứng phục vụ cho gà? Weve đã có bạn được bảo hiểm. Khám phá những bộ sưu tập công thức hấp dẫn này cho các ý tưởng làm hài lòng đám đông:

  • 10 món ăn siêu dễ dàng cho bữa tối gà
  • 30 món ăn phụ tốt nhất cho thịt gà, bất kể bạn nấu nó như thế nào
  • 15 món ăn phụ tốt cho gà

Lời khuyên cộng đồng và khen ngợi

Đã sử dụng nước muối này trong nhiều năm, theo EE L. Tôi sẽ thêm một nửa muỗng cà phê bột tỏi và hành tây và nó rất tuyệt.

Đây là công thức nước muối của tôi, Alain DeWitt nói. Tôi đã sử dụng nó với thịt gà, gà tây và vịt. Dễ dàng và thích nghi bằng cách thêm gia vị của riêng bạn.

Ngon, raves Emily Coker Wedgewood. Những thay đổi duy nhất tôi thực hiện là thay thế dừa amino cho nước tương. Tôi đã thêm một chút muối vì dừa amino không có nhiều natri như nước tương.

Đóng góp biên tập của Corey Williams

Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Dưa chua thì là tự làm

Làm thì dưa chua trong một crock! Trộn nước muối muối đơn giản, thêm một số gia vị và làm ngập dưa chuột Kirby trong đó trong khoảng một tuần, và bạn sẽ nhận được một số dưa chua khá ngon. Tôi khá...

Nước dùng Bone Pot Bone với bột nghệ và gừng

Làm cho nước dùng xương kỳ diệu và bổ dưỡng này trong nồi tức thì của bạn với phế liệu gà, củ nghệ và gừng của bạn. Đó là một bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn sạch. Nước dùng này có thể được lưu trữ...

tempura Batter

Làm cho nhịp độ của riêng bạn. Kết quả dễ dàng và thú vị mỗi lần. Sử dụng lòng trắng trứng chỉ dẫn đến màu sáng của thành phẩm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 6 Thành...

Gia vị của Ý

Hỗn hợp gia vị Ý này rất dễ dàng và nhanh chóng để ném cùng nhau. Đây là một công thức tuyệt vời cho tất cả các nhu cầu gia vị Ý của bạn. Tôi thích sử dụng nó cho mọi thứ, Ý hay không. Được lưu trữ...

Bisquick tự làm

Một sự thay thế nhanh chóng và dễ dàng cho bisquick. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Tổng thời gian: 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 1 cái ly Thành phần 1 cốc bột mì đa dụng 1 muỗng cà phê bột nở thìa...