Gà nướng chậm có hương vị tinh tế với một loại thảo mộc, cần tây, hành tây, và một dòng rượu vang đỏ. Nó ngon ngọt và ẩm; Lòng tốt đơn giản.
Thành phần
1 cốc rượu vang đỏ
1 muỗng cà phê ớt bột
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê muối tỏi
1 muỗng cà phê rau mùi tây khô
1 muỗng cà phê Marjoram khô
1 (4 pound) nguyên gà
4 thân cây cần tây, cắt làm đôi
1 hành tây, quý
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 250 độ F (120 độ C). Đổ rượu vang đỏ vào chảo rang với nắp; để qua một bên.
Kết hợp ớt bột, hạt tiêu đen, muối tỏi, rau mùi tây và Marjoram trong một bát nhỏ. Chà gà tất cả với hỗn hợp gia vị. Đặt cần tây và hành tây vào khoang gà; Đặt gà vào chảo rang chuẩn bị.
Che và nướng thịt gà trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi không còn màu hồng ở xương và nước ép chạy rõ, 4 đến 5 giờ. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào phần dày nhất của đùi, gần xương, nên đọc 165 độ F (74 độ C).
Lấy gà ra khỏi chảo rang, phủ một tấm giấy nhôm nhân đôi và để nghỉ ngơi trong khu vực ấm áp trong 10 phút trước khi phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 652 | Calo |
| 34g | Mập |
| 9g | Carbs |
| 62g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 652 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 34g | 44% |
| Chất béo bão hòa 10g | 48% |
| Cholesterol 194mg | 65% |
| Natri 677mg | 29% |
| Tổng số carbohydrate 9g | 3% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 7% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 62g | |
| Vitamin C 6mg | 31% |
| Canxi 73mg | 6% |
| Sắt 4mg | 23% |
| Kali 829mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Khi giải trí cho khách trong những dịp đặc biệt, đừng quên rằng bạn đang tham gia một chương trình với thức ăn. Và, khi nói đến các món ăn phụ, khoai tây này là một cách tuyệt vời để thể hiện sự tinh...
Đây là một món ăn phụ hoặc là một món khai vị. Phô mai tan chảy và thịt xông khói vỡ vụn là những điểm nổi bật của sự làm đầy kem, hương vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút...
Khoai tây được đun sôi trong nước dùng gà và nghiền tỏi, kem, kem chua, hẹ và bơ. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần...
Đặt một bước ngoặt trong đêm taco với Taco Bake dễ dàng sẵn sàng bật trong lò chỉ trong 10 phút. Veggie súp lơ ngon tuyệt vời trên đầu giúp bạn dễ dàng lẻn vào một số rau bổ sung! Thời gian chuẩn...
Một phiên bản hiện đại và nhẹ nhàng của blanquette truyền thống của Pháp. Phục vụ với gạo. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ 15 phút Tổng thời gian: 1 giờ 45 phút Phục vụ: số 8 Năng...