Chili cổ điển, cường độ trung bình cả gia đình sẽ thích. Phương pháp chậm-simmer mất nhiều thời gian hơn một chút, nhưng kết quả đáng để chờ đợi. Chúng tôi đã sử dụng đậu pinto, nhưng bạn có thể thay thế thận đỏ hoặc đậu đen.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất bổ sung
1 cốc hành tây, băm nhỏ
Cúp ớt chuông xanh, băm nhỏ
1 hạt tiêu jalapeno, hạt giống và xắt nhỏ
2 muỗng cà phê tỏi băm nhỏ
1 pound thịt bò xay
1 Pinch Goya Adobo với hạt tiêu, để nếm thử
1 muỗng canh bột ớt
1 muỗng canh rau mùi tươi xắt nhỏ
1 muỗng canh
1 (28 ounce) có thể toàn bộ cà chua, băm nhỏ
1 gói Bouillon Bánh thịt bò Powdered
1 gói Sazon Goya với rau mùi và annatto
1 (15,5 ounce) có thể đậu goya pinto, không thoát nước
1 muỗng canh phô mai monterey jack monterey
1 muỗng kem chua
1 muỗng canh hành tây nhỏ màu trắng
Hướng
Làm nóng dầu trong nồi trung bình, đáy nặng trên lửa vừa cao. Thêm hành tây, ớt và tỏi; Nấu cho đến khi rau mềm, thỉnh thoảng khuấy, khoảng 8 phút. Thịt mùa với Adobo. Thêm thịt vào nồi, phá vỡ thành những miếng nhỏ bằng một cái muỗng gỗ. Nấu cho đến khi nâu, thỉnh thoảng khuấy, khoảng 8 phút. Khuấy trong bột ớt, rau mùi và thì là, nấu cho đến khi có mùi thơm, khoảng 1 phút nữa.
Thêm 1 chén nước, cà chua xắt nhỏ (với chất lỏng), thịt bò và sazon vào nồi. Đun hỗn hợp cà chua. Hạ nhiệt đến mức trung bình thấp và đun nhỏ lửa, không được bảo vệ, cho đến khi hỗn hợp đặc lại và hương vị kết hợp với nhau, thỉnh thoảng khuấy, khoảng 1 giờ. Khuấy trong đậu. Nấu cho đến khi nóng qua, khoảng 15 phút nữa.
Chia ớt giữa các bát phục vụ. Trang trí với phô mai, kem chua và hành tây, nếu muốn.
Mẹo nấu ăn từ La Cocina Goya
Kiểm soát độ cay trong nồi ớt của bạn: một nguyên tắc tốt khi làm việc với một chile cay, giống như một jalapeno: bạn càng xúc xắc hạt tiêu, diện tích bề mặt càng tiếp xúc, và đến lượt nó càng nhiều dầu cay của nó phát hành. Ở đây, chúng tôi cắt nhỏ hạt tiêu tạo ra hiệu ứng cay trung bình. Đối với một sản phẩm cuối cùng nóng hơn, hãy cắt các mảnh thành một con xúc xắc rất tốt. Chăm sóc cho một loại gia vị nhẹ, nhẹ? Giữ toàn bộ ớt, và câu nó ra ở cuối.
Bạn cũng có thể thích
Đây là một món ăn rất thịnh soạn, lý tưởng cho một bữa tối mùa đông. Phục vụ chỉ với khoai tây, hoặc thêm rau yêu thích của bạn: chúng sẽ có hương vị tuyệt vời với nước sốt nấm khô! Thời gian chuẩn...
Món khai vị này cần thời gian chuẩn bị tối thiểu nhờ các thành phần như gà rotisserie, salsa và tots Tater! Làm cho nó nhẹ như bạn muốn đối với trẻ em, hoặc đốt miệng như bạn muốn cho những người...
Tôi đã đưa ra công thức đơn giản, tuyệt vời này thông qua thử nghiệm và lỗi. Nó thực sự đánh vào vị trí và chỉ mất vài phút để thực hiện. Cả gia đình tôi cũng thích nó - ngay cả đứa con 5 tuổi kén...
Pasta tôm chanh này là một món ăn rất nhẹ. Nó được làm mới cũng như làm đầy. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 muỗng canh dầu ô liu Tôm...
Đây giống như một món thịt gà và bông cải xanh ngoại trừ nó sử dụng đậu phụ. Nó nhanh, dễ dàng và ngon miệng! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời...