Đây là một trong những công thức nấu ăn châu Á tuyệt vời của mẹ tôi. Những xương sườn dự phòng này được ướp trong nước tương nhẹ và tối, nước cam, tỏi và hạt tiêu, sau đó chiên một thời gian ngắn. Sau khi đun sôi các xương sườn, nước xốt và các loại gia vị như sao hồi và quế trong một giờ, chúng sẵn sàng phục vụ với gạo trắng. Rất hương vị và dịu dàng!
Thành phần
2 muỗng canh nước tương nhẹ
4 muỗng canh nước tương
1 muỗng canh hạt tiêu đen nghiền nát
6 tép tỏi, bóc vỏ và nghiền nát
10 chất lỏng ounce nước cam, chia
1 pound thịt lợn spareribs
1 cốc nước cam
1 ly nước
5 que quế
7 sao hồi
đường trắng để nếm thử
đậu phộng hoặc dầu ngô để chiên
3 quả trứng nấu chín, bóc vỏ (tùy chọn)
Hướng
Trong một cái bát, khuấy cùng nhau và nước tương đen, tiêu, tỏi, tỏi và 2 muỗng nước cam. Các xương sườn riêng biệt giữa mỗi xương thành xương sườn riêng lẻ và đặt vào ướp. Che, và đặt sang một bên trong ít nhất 30 phút. (Nếu ướp dài hơn 30 phút, làm lạnh.)
Chuyển ướp sang một kho lưu trữ lớn, và đặt xương sườn sang một bên. Để dự trữ thêm 1 cốc nước cam, nước, que quế, cây hồi và đường. Đun sôi.
Trong khi đó, làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa lớn. Cẩn thận đặt sườn trong dầu, và chiên trong 2 phút mỗi bên, hoặc cho đến khi các cạnh được niêm phong. Chuyển sang stockpot, và đun sôi, không được khám phá, trong 15 phút. Che, và đun nhỏ lửa trong 1 giờ, thêm trứng luộc cứng vào thời điểm này, nếu sử dụng.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 693 | Calo |
| 54g | Mập |
| 25g | Carbs |
| 29g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 693 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 54g | 69% |
| Chất béo bão hòa 14g | 71% |
| Cholesterol 230mg | 77% |
| Natri 1292mg | 56% |
| Tổng số carbohydrate 25g | 9% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 11% |
| Tổng số đường 15g | |
| Protein 29g | |
| Vitamin C 72mg | 360% |
| Canxi 138mg | 11% |
| Sắt 4mg | 22% |
| Kali 662mg | 14% |
Bạn cũng có thể thích
Chỉ cần một vài giao dịch hoán đổi thành phần có thể làm cho các món mì ống alfredo kem tim khỏe mạnh. Phiên bản sản xuất này cắt giảm natri và chất béo bão hòa, và tăng chất xơ để mang lại cho trái...
Ức gà nướng ngon tuyệt. Cặp đôi độc đáo với một củ khoai tây nướng. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 10 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn...
Nước sốt này là một thử nghiệm hóa ra ngon tuyệt vời ... và tôi nghĩ rằng tôi sẽ sử dụng nó để ra mắt tại allrecipes.com! Tôi đề nghị bạn sử dụng chảo cho công thức này. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Cà chua nướng vỡ và cho nước sốt này một hương vị tuyệt vời và chưa kể đây là một trong những công thức dễ nhất bạn từng làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút...
Bít tết Salisbury này với nước sốt nấm là tuyệt vời so với khoai tây nghiền hoặc gạo. Một công thức tuyệt vời từ đầu tôi đã tìm thấy từ lâu. Nước sốt vẫn tốt mà không có nấm. Tôi đã làm nó cho chồng...