Bít tết Salisbury này với nước sốt nấm là tuyệt vời so với khoai tây nghiền hoặc gạo. Một công thức tuyệt vời từ đầu tôi đã tìm thấy từ lâu. Nước sốt vẫn tốt mà không có nấm. Tôi đã làm nó cho chồng tôi theo cách đó.
Thành phần
1 pound thịt bò nạc
cốc vụn bánh mì khô
Cúp hành tây băm nhỏ
1 quả trứng, đánh bại
1 muỗng cà phê muối
muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 cốc nước dùng thịt bò
1 củ hành lớn, cắt lát mỏng
1 chén nấm thái lát
3 muỗng canh bột ngô
3 muỗng canh nước
Hướng
Kết hợp thịt bò xay, vụn bánh mì, hành tây xắt nhỏ, trứng, muối và hạt tiêu đen trong một bát lớn cho đến khi trộn đều. Hình dạng hỗn hợp thịt bò thành 4 patties, dày khoảng 3/4 inch.
Chiên patties trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cho đến khi có màu nâu ở cả hai bên, khoảng 10 phút. Thêm nước dùng thịt bò, hành tây và nấm; đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi patties không còn màu hồng ở trung tâm, khoảng 10 phút nữa. Chuyển patties vào một đĩa và giữ ấm.
-
Đun hỗn hợp hành tây để đun sôi. Trộn bột ngô và nước trong một bát nhỏ; Khuấy vào hỗn hợp hành tây. Nấu và khuấy cho đến khi nước sốt hành tây dày, khoảng 1 phút. Đổ patties để phục vụ.
Naples34102
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 323 | Calo |
| 16g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 27g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 323 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 20% |
| Chất béo bão hòa 6g | 30% |
| Cholesterol 115mg | 38% |
| Natri 1129mg | 49% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | 5% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 27g | |
| Vitamin C 4mg | 20% |
| Canxi 51mg | 4% |
| 3mg sắt | 17% |
| Kali 491mg | 10% |
Bạn cũng có thể thích
Đây là món thịt bò ngon nhất mà tôi từng nếm. Chồng tôi đã ăn 4 bát lần đầu tiên tôi làm nó và 9 tháng tuổi của tôi đã ăn hai cái bát được nghiền! Tôi thích làm nâu thịt bò của tôi cho món hầm, và...
Những da khoai tây nhảm nhí này rất tốt và dễ làm. Chúng tôi có hai lần một tháng trong đêm khai vị, và những đứa trẻ của tôi luôn chắc chắn sẽ nhắc nhở tôi làm chúng. Thời gian chuẩn bị: 15 phút...
Công thức nhồi Pháp này có thể được sử dụng như một món nhồi cho gà tây hoặc làm đầy cho chiếc bánh của người chăn cừu. Phục vụ trên gạo hoặc khoai tây nghiền hoặc như một món ăn phụ. Thời gian...
Đây là nước sốt thì là với mayonnaise, kem chua, hành lá và nước chanh. Phục vụ trên khoai tây hoặc nhúng cho rau. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút...
Double DOCES SAPS ROPS THAM GIA với ba loại mù tạt, và được chữa khỏi bằng một vết chà khô trong một ngày, và sau đó tráng men bằng mật ong. Ăn với rau nướng, rượu vang trắng và chế độ bánh cho món...