TEX-MEX Sự hoàn hảo cho tất cả mọi người! Fajitas là niềm vui cho tất cả mọi người. Thưởng thức công thức Tex-Mex này tại nhà-ném một bữa tiệc fajita nơi bạn bè và gia đình của bạn xây dựng fajitas của riêng họ và tạo ra những kỷ niệm cuối cùng. Công thức Fajitas của chúng tôi dựa vào Goya Mojo Criollo như một món ướp hương vị, mang đến món bánh tortillas ngon ngọt, mềm và bánh mì nướng cho một túi mà mọi người đều có thể nhặt được.
Thành phần
3 pounds sườn hoặc váy bít tết, cắt vào hạt thành dải dày 1/2 inch
1 cốc goya mojo criollo
1 muỗng cà phê goya adobo với hạt tiêu, cộng với nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất bổ sung
1 hành tây vàng lớn, cắt thành dải 1/4 inch
2 quả ớt chuông đỏ, xanh lục và/hoặc màu vàng, cắt thành dải dày 1/4 inch
Tổng số 1 muỗng cà phê Goya Sazonador
1 (18 ounce) Gói bánh tortillas bột Goya, được làm ấm
Cho sự trang trí:
1 (12 ounce) container goya guacamole, tan băng
1 (17,6 ounce) Jar goya salsa pico de gallo
1 cốc kem chua
1 (8 ounce) Jar Goya Salsita (hương vị ưa thích)
Hướng
Trong thùng chứa trung bình có nắp, hoặc trong túi ziptop lớn, kết hợp các lát bít tết, mojo và 1 muỗng cà phê. Adobo; Chuyển sang tủ lạnh. Ướp ít nhất 2 giờ, hoặc lên đến 24 giờ. Thoát bít tết, vứt ướp. Đưa thịt đến nhiệt độ phòng.
Nhiệt 1 muỗng canh. Dầu trong chảo lớn trên lửa lớn. Thêm hành tây; Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi bắt đầu nâu, khoảng 3 phút. Thêm ớt vào chảo. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi bắt đầu nâu, khoảng 3 phút nữa. Các loại rau mùa với tổng số Sazonador và Adobo; Chuyển sang đĩa phục vụ lớn. Che rau với giấy bạc để giữ ấm.
Nhiệt dầu còn lại trong chảo trên lửa lớn. Thêm thịt bò; Nấu, theo mẻ, cho đến khi màu nâu ở tất cả các mặt, khoảng 10 phút. Chuyển thịt để phục vụ đĩa.
Để phục vụ, thịt và rau vào trung tâm của bánh tortillas ấm áp. Thêm guacamole, pico de gallo, kem chua và salsita, nếu muốn; Bọc và thưởng thức.
Mẹo nấu ăn từ La Cocina Goya
Làm thế nào để cắt thịt chống lại hạt: một số loại thịt đỏ, như bít tết sườn và váy (được sử dụng trong công thức Fajita ở trên) có những dòng đặc biệt chạy qua chúng. Những dòng này là sợi cơ và có thể làm cho thịt khó khăn để nhai nếu không cắt chính xác. Đối với các lát cắt mềm nhất, cắt vào hạt, có nghĩa là bạn cắt vuông góc trên các dòng, không phải với chúng. Làm như vậy phá vỡ sự căng thẳng của các sợi, làm cho thịt mềm thêm.
Bạn cũng có thể thích
Bí quyết cho một 'Joe cẩu thả' tuyệt vời là một sự nhất quán dày, phong phú, gần như khô ráo, cho phép nó được ăn hai cánh, sans nĩa. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng thời...
Nếu bạn là người Pittsburgh, Yinz có thể đến Dahntahn Pittsburgh và lấy một chiếc bánh sandwich nguyên thủy huyền thoại, hoặc bạn có thể tự tạo nó. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 15 phút...
Nấm nướng với kem chua và phô mai là một trong những món yêu thích của gia đình chúng tôi. Món ăn chay ngon này có thể được phục vụ cùng với một món salad như một bữa ăn hoàn chỉnh. Thời gian chuẩn...
Kartoffelsuppe là một món súp khoai tây theo phong cách Bavaria cổ điển được đóng gói với xúc xích và rau quả. Nó là một món ăn chính hơn là một món khai vị. Ở Đức, xúc xích được lựa chọn sẽ là xúc...
Đây là một công thức tuyệt vời mà dì Stevie của tôi đã chia sẻ với tôi tại bữa tiệc đính hôn của tôi hơn 35 năm trước! Đây là một món ăn phụ siêu dễ dàng, khá thanh lịch, hơi giòn, hơi hấp dẫn-và tôi...