TEX-MEX Sự hoàn hảo cho tất cả mọi người! Fajitas là niềm vui cho tất cả mọi người. Thưởng thức công thức Tex-Mex này tại nhà-ném một bữa tiệc fajita nơi bạn bè và gia đình của bạn xây dựng fajitas của riêng họ và tạo ra những kỷ niệm cuối cùng. Công thức Fajitas của chúng tôi dựa vào Goya Mojo Criollo như một món ướp hương vị, mang đến món bánh tortillas ngon ngọt, mềm và bánh mì nướng cho một túi mà mọi người đều có thể nhặt được.
Thành phần
3 pounds sườn hoặc váy bít tết, cắt vào hạt thành dải dày 1/2 inch
1 cốc goya mojo criollo
1 muỗng cà phê goya adobo với hạt tiêu, cộng với nhiều hơn để nếm thử
2 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất bổ sung
1 hành tây vàng lớn, cắt thành dải 1/4 inch
2 quả ớt chuông đỏ, xanh lục và/hoặc màu vàng, cắt thành dải dày 1/4 inch
Tổng số 1 muỗng cà phê Goya Sazonador
1 (18 ounce) Gói bánh tortillas bột Goya, được làm ấm
Cho sự trang trí:
1 (12 ounce) container goya guacamole, tan băng
1 (17,6 ounce) Jar goya salsa pico de gallo
1 cốc kem chua
1 (8 ounce) Jar Goya Salsita (hương vị ưa thích)
Hướng
Trong thùng chứa trung bình có nắp, hoặc trong túi ziptop lớn, kết hợp các lát bít tết, mojo và 1 muỗng cà phê. Adobo; Chuyển sang tủ lạnh. Ướp ít nhất 2 giờ, hoặc lên đến 24 giờ. Thoát bít tết, vứt ướp. Đưa thịt đến nhiệt độ phòng.
Nhiệt 1 muỗng canh. Dầu trong chảo lớn trên lửa lớn. Thêm hành tây; Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi bắt đầu nâu, khoảng 3 phút. Thêm ớt vào chảo. Nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi bắt đầu nâu, khoảng 3 phút nữa. Các loại rau mùa với tổng số Sazonador và Adobo; Chuyển sang đĩa phục vụ lớn. Che rau với giấy bạc để giữ ấm.
Nhiệt dầu còn lại trong chảo trên lửa lớn. Thêm thịt bò; Nấu, theo mẻ, cho đến khi màu nâu ở tất cả các mặt, khoảng 10 phút. Chuyển thịt để phục vụ đĩa.
Để phục vụ, thịt và rau vào trung tâm của bánh tortillas ấm áp. Thêm guacamole, pico de gallo, kem chua và salsita, nếu muốn; Bọc và thưởng thức.
Mẹo nấu ăn từ La Cocina Goya
Làm thế nào để cắt thịt chống lại hạt: một số loại thịt đỏ, như bít tết sườn và váy (được sử dụng trong công thức Fajita ở trên) có những dòng đặc biệt chạy qua chúng. Những dòng này là sợi cơ và có thể làm cho thịt khó khăn để nhai nếu không cắt chính xác. Đối với các lát cắt mềm nhất, cắt vào hạt, có nghĩa là bạn cắt vuông góc trên các dòng, không phải với chúng. Làm như vậy phá vỡ sự căng thẳng của các sợi, làm cho thịt mềm thêm.
Bạn cũng có thể thích
Món mì ống gà giật kiểu Jamaica này là cay nồng! Với Jerk dán ướp gà và làm nóng nước sốt, bạn sẽ có một ngọn lửa trong mỗi miếng cắn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ...
Chân thịt bò này được mô phỏng trong công thức súp này với cà chua rang lửa, cà rốt và khoai tây cho đến khi nó rơi ra khỏi xương. Mẹ tôi và tôi muốn súp vào một ngày lạnh, vì vậy chúng tôi đã lấy...
Kéo thịt lợn được làm trong một nồi nấu chậm với rượu táo. Một trong những công thức nấu thịt lợn tốt nhất và dễ nhất mà tôi từng sử dụng. Phục vụ trong một chiếc bánh sandwich, hoặc như mong muốn. ...
Một món súp ngon với hành tây, cà rốt và kielbasa. Bạn có thể thêm bất kỳ thành phần nào bạn muốn và nó vẫn sẽ đủ ngon để chồng và trẻ em thưởng thức. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ...
Theo truyền thống, một buổi sáng chủ nhật, nhưng Barbacoa là tuyệt vời bất kỳ buổi sáng nào. Barbacoa có thể dành cho những người thích phiêu lưu hơn, nhưng một điều trị thực sự không có gì. Tôi...