Chân thịt bò này được mô phỏng trong công thức súp này với cà chua rang lửa, cà rốt và khoai tây cho đến khi nó rơi ra khỏi xương. Mẹ tôi và tôi muốn súp vào một ngày lạnh, vì vậy chúng tôi đã lấy một công thức khác và làm lại nó thành món này. Thơm ngon!
Thành phần
5 lít nước
4 pounds thịt bò
1 (14,5 ounce) có thể cắt hạt cà chua rang lửa
hành tây lớn, băm nhỏ
1 tỏi tỏi, nghiền nát
1 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
2 lá Bay
Pound cà rốt, bóc vỏ và cắt thành những khối
2 khoai tây, cắt thành những miếng
1 ớt chuông xanh
1 cây rau mùi tây
Hướng
Kết hợp nước và thịt bò trong một nồi lớn. Thêm cà chua, hành tây, tỏi, muối, hạt tiêu đen và lá nguyệt quế. Hãy đứng, khoảng 15 phút.
Mang hỗn hợp đun sôi; Giảm nhiệt và đun nhỏ lửa, được bao phủ, khoảng 1 giờ. Thêm cà rốt; Đun nhỏ lửa cho đến khi mềm, khoảng 30 phút. Thêm khoai tây, ớt chuông xanh và rau mùi tây. Đun nhỏ lửa cho đến khi khoai tây mềm và thịt bò dễ dàng rơi ra khỏi xương, khoảng 20 phút. Loại bỏ thịt bò bằng một cái muỗng có rãnh. Hủy bỏ xương, cắt thịt bò và quay trở lại nồi.
Lời khuyên
Thay thế rau mùi cho rau mùi tây nếu ưa thích.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 336 | Calo |
| 15g | Mập |
| 17g | Carbs |
| 33g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 336 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 6g | 29% |
| Cholesterol 79mg | 26% |
| Natri 532mg | 23% |
| Tổng số carbohydrate 17g | 6% |
| Chế độ ăn kiêng 3G | 10% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 33g | |
| Vitamin C 29mg | 147% |
| Canxi 73mg | 6% |
| Sắt 4mg | 24% |
| Kali 779mg | 17% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi yêu bắp cải và khoai tây, và công thức này rất dễ dàng và ngon miệng. Người bạn người Ethiopia của tôi đã làm món ăn này cho một potluck, và tôi đã làm nó kể từ đó. Không cần phải thêm chất lỏng...
Những món khoai tây chimichurri này là một món ăn phụ tuyệt vời quanh năm. Họ đứng lên để nướng và thịt nướng rất tốt. Đôi khi tôi thêm một hạt tiêu anh đào băm nhỏ vào chimichurri để thêm một chút...
Súp ăn chay thịnh soạn với hương vị độc đáo. Để lại hạt tiêu Jalapeno cho một phiên bản thân thiện với trẻ em hơn. Hương vị và điều chỉnh gia vị nếu cần thiết. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu...
Rất ngon và dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 50 phút Tổng thời gian: 1 giờ Phục vụ: 5 Năng suất: 5 phần ăn Thành phần Pound penne mì ống pound thịt bò nạc 1 (26 ounce) Nước sốt mì ống...
Papas rellenas (khoai tây chiên Cuba, nhồi) là một trong những món ăn phụ Cuba cổ điển hơn. Chúng lý tưởng cho một bữa tiệc theo chủ đề Cuba hoặc sự kiện khác. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu...