Súp ăn chay thịnh soạn với hương vị độc đáo. Để lại hạt tiêu Jalapeno cho một phiên bản thân thiện với trẻ em hơn. Hương vị và điều chỉnh gia vị nếu cần thiết.
Thành phần
2 muỗng bơ
1 hành tây, băm nhỏ
1 khoai lang, băm nhỏ
1 ớt chuông đỏ, băm nhỏ
2 thân cây cần tây, xắt nhỏ
2 zucchini, băm nhỏ
1 hạt tiêu jalapeno, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
6 cốc rau
Cup quinoa
1 muỗng cà phê cumin mặt đất
1 muỗng cà phê oregano mặt đất
1 muỗng cà phê muối
1 Pinch Ground Black Pepper
1 Pinch Pepper Pepper
cốc bơ đậu phộng
Hướng
Làm nóng bơ trong nồi trên lửa vừa; Nấu và khuấy hành tây, khoai lang, ớt chuông đỏ, cần tây, zucchini, hạt tiêu jalapeno và tỏi trong bơ tan chảy cho đến khi rau được mềm, khoảng 10 phút.
Khuấy rau, quinoa, thì là, oregano, muối, hạt tiêu đen và hạt tiêu cayenne vào hỗn hợp rau; đun sôi. Giảm nhiệt, đậy nắp nồi và súp đun nhỏ lửa cho đến khi quinoa mềm, 10 đến 15 phút. Khuấy bơ đậu phộng vào súp và đun nhỏ lửa cho đến khi hương vị được trộn, khoảng 20 phút nữa.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 292 | Calo |
| 16g | Mập |
| 29g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 292 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 16g | 21% |
| Chất béo bão hòa 5g | 25% |
| Cholesterol 10mg | 3% |
| Natri 1006mg | 44% |
| Tổng số carbohydrate 29g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 9g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 40mg | 202% |
| Canxi 75mg | 6% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 590mg | 13% |
Bạn cũng có thể thích
Pasta Alla Gricia là một món mì ống cổ điển của Ý từ Rome được phục vụ trong khá nhiều nhà hàng. Câu chuyện kể rằng món ăn này đã được nấu chín ở Rome ngay cả trước khi họ có cà chua. Thời gian...
Vì khi bạn thực sự phải nuôi một đội quân! Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 55 phút Tổng thời gian: 6 giờ 30 phút Phục vụ: 50 Năng suất: 50 phần ăn...
Salmon đã làm kế hoạch trước khi nó là một điều! Trong cá hồi tấm tuyết tùng này với công thức đường nâu, tuyết tùng giữ cho cá không bị đốt hoặc đen và truyền nó với hương vị đất ngon. Thời gian...
Mostaccioli (hoặc penne) mì ống được ném vào nước sốt spaghetti của riêng tôi trong món ăn đa năng, ngon và thân thiện với ngân sách này. Bạn có thể làm nước sốt trước để tiết kiệm thời gian. Gia...
Đôi khi ngay cả những thực phẩm thú vị nhất cũng cần một chút làm mới. Những mozzarella puffs này không chỉ là ăn nhiều hơn để ăn so với thanh mozzarella chiên ban đầu, mà chúng còn dễ dàng hơn vì...