Công thức bánh mì dẹt này rất tốt với các món súp, đậu lăng, đậu hoặc ớt lấy cảm hứng từ Mexico hoặc Ấn Độ. Tôi chắc chắn bạn cũng có thể sử dụng nó làm cơ sở cho pizza nhanh hoặc chải với bơ tỏi để tự mình món ngon!
Thành phần
2 cốc bột mì đa dụng
1 muỗng cà phê bột nở
1 muỗng cà phê muối
Bánh bơ, cắt thành miếng nhỏ
1 cốc nước nóng
3 tép tỏi, băm nhỏ
Hướng
Trộn bột, bột nở và muối trong một bát lớn; Thêm bơ và nghiền thành hỗn hợp bột bằng tay cho đến khi nó giống như bánh mì.
Trộn nước nóng và tỏi vào hỗn hợp bột cho đến khi tất cả kết hợp với nhau thành bột; Rẽ ra một thớt bằng bột mì. Nhào bột 3 hoặc 4 lần. Cắt bột thành 10 miếng, cuộn thành những quả bóng và làm phẳng thành các đĩa.
Che bột bằng khăn bếp sạch và để ngồi trong 20 phút.
Đun nóng một cái chảo gang trên lửa vừa cao.
Lăn ra một trong các đĩa bột với kích thước của chảo của bạn. Nấu trong chảo nóng cho đến khi vàng và phồng, 1 đến 2 phút mỗi bên. Lấy ra một đĩa và phủ một chiếc khăn nhà bếp sạch để giữ ấm. Lặp lại với các phần bột còn lại.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
156 | Calo |
5g | Mập |
24g | Carbs |
3g | Chất đạm |
Giá trị dinh dưỡng | |
---|---|
Phục vụ trên mỗi công thức 10 | |
Calo 156 | |
Giá trị hàng ngày | |
Tổng số chất béo 5g | 6% |
Chất béo bão hòa 3g | 15% |
Cholesterol 12mg | 4% |
Natri 316mg | 14% |
Tổng số carbohydrate 24g | 9% |
Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
Tổng số đường 0g | |
Protein 3G | |
Vitamin C 0mg | 2% |
Canxi 36mg | 3% |
Sắt 2mg | số 8% |
Kali 39mg | 1% |
Bạn cũng có thể thích
Bơ nâu, hạnh nhân nướng, và dừa nướng mang lại cho chiếc bánh ẩm, mềm này một hương vị lớn. Đứng đầu với một ganache sô cô la trắng, đó là một món tráng miệng hoàn hảo bất cứ lúc nào. Có khá nhiều...
Duqqa hoặc Dukkah là sự pha trộn của Ai Cập các loại hạt, hạt và gia vị và được thưởng thức như một món khai vị hoặc đồ ăn nhẹ để nhúng bánh mì hoặc rau tươi. Nó gây nghiện rất ngon đến nỗi bạn sẽ...
Sau khi phát hiện ra những phẩm chất tuyệt vời của gừng tươi, tôi đã cố gắng tạo ra một món salad mùa đông đầy màu sắc với một sự pha trộn đáng ngạc nhiên của hương vị. Thời gian chuẩn bị: 20 phút...
Bánh mì men tuyệt đẹp này đã chiếm vị trí thứ hai tại Hội chợ Nhà nước. Với quả việt quất khô, chanh và thảo quả, nó là độc đáo và ngon miệng. Hãy thử nó và xem! Thời gian chuẩn bị: 40 phút Giờ nấu...
Maple Buttercream Frosting này rất ngọt ngào. Nó làm tôi nhớ đến kẹo phong. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: 16 Năng suất: 2 tách Thành phần 4 cốc bánh kẹo 'đường Cup...