Nếu bạn thích tỏi và thích hạt tiêu đen, bạn sẽ thích những miếng thịt lợn chảo này. Đơn giản, nhưng rất ngon!
Thành phần
4 (dày 1/2 inch) Chứng thịt lợn cắt trung tâm không xương
4 muỗng canh nước sốt Worrouershire
4 muỗng canh dầu ô liu, chia
2 tép tỏi, nghiền nát
2 muỗng tiêu thô thô
Hướng
Kết hợp sườn thịt lợn, Worrouershire, 3 muỗng canh dầu ô liu, tỏi và hạt tiêu đen trong một túi nhựa lớn, có thể nối lại. Ướp sườn trong hỗn hợp trong khoảng 30 phút.
Nhiệt dầu còn lại trong một cái chảo nặng trên lửa vừa cao. Lấy thịt lợn ra khỏi nước ướp và đặt vào chảo để màu nâu ở tất cả các mặt, 5 đến 7 phút. Giảm nhiệt và để đun nhỏ lửa, nướng với nước xốt trong quá trình nấu, cho đến khi không còn màu hồng ở trung tâm, 15 đến 20 phút. Một nhiệt kế đọc tức thì được chèn vào trung tâm nên đọc 145 độ F (63 độ C).
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 470 | Calo |
| 28g | Mập |
| 6g | Carbs |
| 48g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 470 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 28g | 35% |
| Chất béo bão hòa 7g | 35% |
| Cholesterol 118mg | 39% |
| Natri 237mg | 10% |
| Tổng số carbohydrate 6g | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 48g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 72mg | 6% |
| Sắt 4mg | 20% |
| Kali 863mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Những hạt đậu xanh này thực sự tốt! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 cốc Thành phần Bacon tiêu, băm nhỏ 1 hành tây trung bình, cắt...
Món khai vị ngọt ngào và mặn, tan chảy này chắc chắn sẽ làm hài lòng bất cứ ai! Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 18 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 33 phút Phục vụ: 24...
Gà nướng và nấm này là một trong những cách tốt nhất mà tôi từng chuẩn bị thịt gà. Công thức này đã được yêu cầu nhiều lần sau khi tôi đã phục vụ nó. Phục vụ trên gạo nấu chín nóng hoặc mì. Thời gian...
Điều này thực sự dễ dàng và lố bịch. Bí quyết là để có được lưới nướng rất nóng. Và kết quả? Một bề mặt caramen nhẹ và hương vị hơi khói. Các bên trong giữ mát và sắc nét. Đó là một sự tương phản của...
Món bít tết, ớt và hành tây này là công thức của anh tôi. Tôi luôn không thích ăn thức ăn làm bằng thịt nai, mà tôi gọi là Bambi, nhưng tôi không thể cưỡng lại được mùi của bữa ăn ngon này. Anh tôi...