Điều này thực sự dễ dàng và lố bịch. Bí quyết là để có được lưới nướng rất nóng. Và kết quả? Một bề mặt caramen nhẹ và hương vị hơi khói. Các bên trong giữ mát và sắc nét. Đó là một sự tương phản của thị hiếu và kết cấu.
Thành phần
3 trái tim rau diếp romaine, giảm một nửa theo chiều dọc
1 muỗng canh dầu ô liu, chia hoặc khi cần
2 muỗng canh pho mát Parmigiano-Reggiano mới nghiền
2 muỗng canh giấm balsamic, hoặc nếm thử
2 muỗng canh giấm sherry, hoặc nếm thử
2 muỗng canh dầu ô liu hoặc nếm thử
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao, và dầu nhẹ.
Chải từng loại rau diếp romaine một nửa với 1/2 muỗng cà phê dầu ô liu.
-
Nấu những trái tim Romaine, cắt xuống, trên vỉ nướng được làm nóng trước cho đến khi mặt cắt hơi được caramen nhưng bên trong vẫn mát mẻ và sắc nét, khoảng 2 phút. Chuyển rau diếp, phía cắt lên, sang một đĩa. Rắc pho mát Parmigiano-Reggiano lên rau diếp và mưa phùn balsamic, giấm sherry và 2 muỗng canh dầu ô liu trên đầu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 88 | Calo |
| 8g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 88 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Natri 35mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 24mg | 120% |
| Canxi 54mg | 4% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 257mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Tilapia philê hấp với rau. Tôi thường không phải là một người cá, nhưng điều này trở nên tuyệt vời. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6...
Chán 'bánh mì thịt cũ đơn giản'? Chúng tôi đã thử một công thức với một twist. Tất cả những gì bạn cần là một số chảo nhỏ hơn trong hình dạng của các nhân vật, hoặc bất cứ điều gì. Những đứa...
Bánh mì kẹp thịt cá ngừ Thái ngon với một chút mè, gừng và đậu nành. Được làm từ bít tết cá ngừ tươi băm nhỏ, đây là một sự thay thế ngon miệng cho patty All-Beef. Phục vụ với rau diếp, cà chua, và...
Những phi lê cá hồi đen ngon này được truyền với hạt tiêu đen và chanh. Đó là một công thức nhanh chóng và dễ dàng mà cả gia đình sẽ yêu thích! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng...
Đây là một công thức tuyệt vời để làm bất cứ lúc nào. Rất nhiều hương vị. Top với rau mùi và giá đậu. Thời gian chuẩn bị: 25 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4...