Điều này thực sự dễ dàng và lố bịch. Bí quyết là để có được lưới nướng rất nóng. Và kết quả? Một bề mặt caramen nhẹ và hương vị hơi khói. Các bên trong giữ mát và sắc nét. Đó là một sự tương phản của thị hiếu và kết cấu.
Thành phần
3 trái tim rau diếp romaine, giảm một nửa theo chiều dọc
1 muỗng canh dầu ô liu, chia hoặc khi cần
2 muỗng canh pho mát Parmigiano-Reggiano mới nghiền
2 muỗng canh giấm balsamic, hoặc nếm thử
2 muỗng canh giấm sherry, hoặc nếm thử
2 muỗng canh dầu ô liu hoặc nếm thử
Hướng
Làm nóng trước một vỉ nướng ngoài trời cho nhiệt độ cao, và dầu nhẹ.
Chải từng loại rau diếp romaine một nửa với 1/2 muỗng cà phê dầu ô liu.
-
Nấu những trái tim Romaine, cắt xuống, trên vỉ nướng được làm nóng trước cho đến khi mặt cắt hơi được caramen nhưng bên trong vẫn mát mẻ và sắc nét, khoảng 2 phút. Chuyển rau diếp, phía cắt lên, sang một đĩa. Rắc pho mát Parmigiano-Reggiano lên rau diếp và mưa phùn balsamic, giấm sherry và 2 muỗng canh dầu ô liu trên đầu.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 88 | Calo |
| 8g | Mập |
| 4g | Carbs |
| 2g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 88 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 8g | 10% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 2mg | 1% |
| Natri 35mg | 2% |
| Tổng số carbohydrate 4G | 2% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 2g | |
| Vitamin C 24mg | 120% |
| Canxi 54mg | 4% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 257mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Mango ngọt ngào và ớt neo khói được kết hợp để làm cho cả một loại ướp ngon và nước sốt cho những đùi gà nướng này. Điều này không cay, vì vậy cả gia đình có thể thưởng thức nó. Tôi thích phục vụ...
Những miếng bít tết khối nướng này là tuyệt vời và dễ làm. Họ cũng tự làm nước sốt. Phục vụ tuyệt vời với gạo. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 10 phút Phục vụ: 4...
Công thức Johnny Marzetti dễ dàng này có thể được làm bằng mì khuỷu tay hoặc trứng. Để đóng băng, đừng thêm phô mai hoặc nướng trước thời hạn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 40 phút Tổng...
Hương vị tươi và tươi của cá hồi ớt chanh này đi qua rất đẹp trong món ăn nướng nhẹ này! Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 10 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 15 phút Phục...
Công thức súp bắp cải giảm cân này với cà chua, ớt chuông và đậu xanh rất dễ làm và có thể được lưu trữ trong tủ lạnh trong vài ngày. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Tổng thời gian...