Bữa tối

Skillet quinoa salad

Thời gian nấu: 47
Phần: 2

Sức mạnh và protein đóng gói sạch salad! Thử thách 24 ngày thân thiện! Phục vụ ấm áp với một quả trứng, đậu phụ hoặc protein mới được làm cho bạn chọn.

Thời gian chuẩn bị:
20 phút
Giờ nấu ăn:
27 phút
Tổng thời gian:
47 phút
Phục vụ:
2
Năng suất:
2 phần ăn

Thành phần

  • 1 muỗng cà phê dầu ô liu thêm dịch

  • 1 cốc quinoa, rửa sạch và thoát nước

  • 2 cốc nước dùng gà ít natri

  • 1 Bông cải xanh đầu, cắt thành những bông hoa nhỏ

  • cải xoăn bó, chặt

  • ớt chuông đỏ, băm nhỏ

  • cốc rau mùi tươi, băm nhỏ

  • cốc ô liu đen thái lát

  • muối và hạt tiêu đen cho nếm thử

  • 1 muỗng canh dầu ô liu thêm dịch, hoặc nếm thử

Hướng

  1. Đun nóng 1 muỗng cà phê dầu ô liu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Thêm quinoa; Nấu và khuấy cho đến khi quinoa được nướng nhẹ, khoảng 2 phút. Hủy bỏ từ nhiệt. Đổ nước dùng gà từ từ. Đun sôi. Giảm nhiệt xuống thấp, đậy nắp và đun nhỏ lửa cho đến khi hầu hết nước dùng gà được hấp thụ, khoảng 12 phút.

  2. Lớp bông cải xanh, cải xoăn và ớt chuông đỏ trên quinoa trong chảo. Che và nấu cho đến khi quinoa mềm, khoảng 8 phút nữa. Fluff quinoa với một cái nĩa. Rắc rau mùi và ô liu lên trên. Nêm muối và hạt tiêu đen và mưa phùn với 1 muỗng canh dầu ô liu.

Ghi chú của Cook:

Thay thế dầu dừa chưa tinh chế cho dầu ô liu ngoài ống nếu muốn.

Thay thế Bragg (R) Amino lỏng cho muối và hạt tiêu đen nếu muốn.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

553 Calo
18g Mập
80g Carbs
24g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 2
Calo 553
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 18g 23%
Chất béo bão hòa 3g 14%
Cholesterol 4mg 1%
Natri 451mg 20%
Tổng số carbohydrate 80g 29%
Chế độ ăn kiêng 13g 48%
Tổng số đường 5g
Protein 24g
Vitamin C 308mg 1,540%
Canxi 283mg 22%
Sắt 8mg 43%
Kali 1547mg 33%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Thịt viên ăn chay

Không ai biết đây là người ăn chay. Chúng cũng làm cho thịt viên cocktail tuyệt vời trong một nồi nấu chậm với nước sốt ngọt và ngọt, châu Á hoặc nước sốt. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 20...

Súp miso cay với nấm shiitake nướng và đậu xanh

Một nước dùng chay miso có hương vị dầu mè, ớt và giấm gạo đổ lên mì gạo, nấm shiitake nướng và đậu xanh từ Dan Seidman của Chef Dan. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian...

Mắt sườn Ý

Mắt xương sườn không xương với một lớp men Ý có hương vị. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 1 giờ Tổng thời gian: 1 giờ 30 phút Phục vụ: 3 Năng suất: 3 bít tết Thành...

Thịt bò có hương vị rượu vang đỏ

Dễ dàng thực hiện món thịt bò trong nồi nấu chậm. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ Tổng thời gian: 5 giờ 20 phút Phục vụ: số 8 Năng suất: 8 phần ăn Thành phần 1 cốc rượu vang đỏ 1 ly...

Enchiladas thịt bò xắt nhỏ

Những enchiladas thịt bò băm nhỏ này là một công thức tuyệt vời (hơi tốn thời gian nhưng đáng giá). Tôi tiếp tục mất công thức, vì vậy tôi nghĩ rằng tôi sẽ đăng nó lên web. Thưởng thức. Thời gian...