Đây là tất cả những gì bạn muốn một chiếc bánh nướng xốp là: ẩm, dày đặc, bùng nổ với hương vị và đứng đầu với một streusel ngon. Tùy chọn: Mưới với đường bột trộn với sữa cho một chút ngọt ngào.
Thành phần
Muffins:
2 cốc bột mì nguyên chất
cốc bột mì đa dụng
2 muỗng cà phê bột nở
2 muỗng cà phê gia vị bánh bí ngô
1 muỗng cà phê quế
1 muỗng cà phê muối
1 (15 ounce) có thể ngâm bí ngô
3 lòng trắng trứng
1 quả trứng
1 chén đường trắng
cốc đường nâu
Chồi dầu ô liu
2 muỗng cà phê chiết xuất vani
Streusel:
cốc đường nâu đóng gói
2 muỗng bơ, thái hạt lựu
2 muỗng yến mạch
Cúp quả óc chó băm nhỏ
2 muỗng canh bột mì đa dụng
Hướng
Làm nóng lò nướng đến 350 độ F (175 độ C). Mỡ hai hộp muffin 12 cup.
Rây chung bột mì, bột mì đa dụng, bột nở, gia vị bánh bí ngô, quế và muối trong một bát lớn.
Kết hợp bí ngô xay nhuyễn, lòng trắng trứng và trứng trong một bát lớn; Đánh với một máy trộn điện cho đến khi kết hợp. Trộn trong đường trắng, đường nâu, dầu ô liu và chiết xuất vani. Từ từ thêm hỗn hợp bột vào hỗn hợp bí ngô, khuấy cho đến khi vừa kết hợp. Đổ đầy cốc muffin đã chuẩn bị hơn 1/2 với bột.
Kết hợp đường nâu, bơ thái hạt lựu, yến mạch, quả óc chó và bột cho streusel trong một bát nhỏ. Sử dụng một cái nĩa hoặc bàn tay của bạn để kết hợp cho đến khi hỗn hợp giống với vụn thô. Chia vụn đồng đều giữa các cốc muffin.
Nướng trong lò đã được làm nóng trước cho đến khi ngọn lò xo trở lại khi ép nhẹ, khoảng 20 phút.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 166 | Calo |
| 5g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 3g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 24 | |
| Calo 166 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 5g | 7% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 9mg | 3% |
| Natri 199mg | 9% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 16g | |
| Protein 3G | |
| Vitamin C 1mg | 4% |
| Canxi 42mg | 3% |
| Sắt 1mg | 6% |
| Kali 110mg | 2% |
Bạn cũng có thể thích
Tôi đã cố gắng làm bánh nướng xốp không có gluten và sô cô la cho một người bạn và điều chỉnh một công thức gia đình cho một chiếc bánh sô cô la-mayo để tạo ra công thức này. Đây là những chiếc bánh...
Hamantaschen truyền thống, ngọt ngào cho ngày lễ của người Do Thái ở Purim. Nếu bạn không có đủ độ trễ, hãy sử dụng mứt mâm xôi, bảo quản mơ hoặc một sự lây lan sô cô la-hazelnut (như Nutella). Thời...
Salad rau bina này là khác nhau và rất dễ làm. Tất cả mọi người tôi đã làm điều này cho các raves về nó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 5 phút Tổng thời gian: 15 phút Phục vụ: số 8 Thành...
Slaw này mất nhiều ngày để thực hiện, vì vậy thật khó để theo kịp với việc sẵn sàng cho gia đình tôi! Chúng tôi ăn cái này nhiều lần một tuần! Điều này trở nên tuyệt vời với BBQ Texas của chồng tôi! ...
Bạn tôi Carol là một đầu bếp tuyệt vời, và công thức này là '10. ' Cho đến nay các món salad gà ngon nhất tôi đã nếm thử. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 9 Năng...