Tôi đã nhận được công thức này từ bà tôi. Nó được truyền lại cho cô từ bà của cô. Điều này có thể được thực hiện trước thời hạn và đông lạnh trong vài ngày trước khi nấu ăn. Thưởng thức!
Thành phần
1 pound thịt bò xay
1 pound thịt lợn xay
1 hành tây, băm nhỏ
1 muỗng cà phê muối
hạt tiêu đen để nếm thử
1 muỗng cà phê rau mùi tây tươi băm nhỏ
Cốc nấu cơm màu nâu
1 muỗng cà phê muối tỏi
2 (10,75 ounce) súp cà chua ngưng tụ lon
27 ounce dưa cải
1 (29 ounce) có thể thái hạt cà chua
1 Bắp cải đầu trung bình
5 lát thịt xông khói
2 muỗng canh đường trắng
3 cốc nước
Hướng
Làm nóng lò trước đến 350 độ F (175 độ C). Mang bình nước đi đun.
Trộn thịt bò và thịt lợn với nhau. Khuấy hành tây, gạo nấu chín, rau mùi tây, muối, hạt tiêu, muối tỏi và 1/2 lon súp cà chua. Trộn đều.
Đầu cốt lõi của bắp cải, đặt trong nước sôi và đun sôi cho đến khi nấu một phần. Lá riêng biệt và trang trí thân cây. Đặt khoảng 24 đến 32 lá toàn bộ. Cắt lá còn lại và lót đáy chảo rang lớn.
Đóng gói một số ít hỗn hợp thịt và đặt ở trung tâm của một chiếc lá bắp cải. Gấp phần trên của lá trên hỗn hợp, sau đó gấp ở hai bên và cuộn cho đến khi hỗn hợp được bọc hoàn toàn. Đặt cuộn trên đầu lá bắp cải Torn trong chảo. Đặt dưa cải đồng đều trên cuộn. Đặt thịt xông khói lên trên dưa cải bắp. Rắc 1 đến 2 muỗng đường. Trộn cà chua xắt nhỏ và súp với nước và đổ lên cuộn. Thêm nước bổ sung để đạt đến đỉnh của cuộn bắp cải.
Nướng ở 350 độ F (175 độ C) trong 1 tiếng rưỡi hoặc cho đến khi nấu qua.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 556 | Calo |
| 37g | Mập |
| 32g | Carbs |
| 26g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 556 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 37g | 47% |
| Chất béo bão hòa 14g | 68% |
| Cholesterol 101mg | 34% |
| Natri 2096mg | 91% |
| Tổng số carbohydrate 32g | 11% |
| Chế độ ăn kiêng 7g | 25% |
| Tổng số đường 17g | |
| Protein 26g | |
| Vitamin C 110mg | 549% |
| Canxi 102mg | số 8% |
| Sắt 5mg | 29% |
| Kali 876mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Medley của khoai lang, cà rốt và ớt với gia vị Chipotle-Parsley. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 55 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành phần Nấu ăn 1 khoai...
Tìm hiểu thời gian để nấu ức gà nhồi với công thức này luôn gây ấn tượng với khách ăn tối! Các ức gà được nhồi với hỗn hợp phô mai ricotta và quả óc chó. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 45...
Đây là một món thịt hầm khoai lang kiểu Bistro hơn, nấu trong nồi tức thì. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 5 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: số 8 Năng suất...
Nachos tốt nhất từ trước đến nay! Cách tuyệt vời để khiến mọi người ăn rau. Công thức này kêu gọi rất nhiều thành phần, nhưng nó đáng giá. Thậm chí tốt hơn với Guac tự chế! Một bữa ăn đủ cho 2. có...
Linguine xúc xích này là một món ăn rất nhanh và ngon. Phục vụ với phô mai bổ sung nếu muốn. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Thành phần 1 (8 ounce...