Thịt bò nướng nấu chín chậm. Phục vụ điều này trong một bữa tiệc Super Bowl và đó là một hit lớn!
Thành phần
1 củ hành lớn, băm nhỏ
4 tép tỏi, băm nhỏ
1 cốc sốt cà chua
Cup Bia
cốc giấm trắng
1 muỗng canh nước sốt Worrouershire
4 giọt hương vị khói chất lỏng
thìa muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê bột ớt
1 muỗng cà phê paprika hun khói
1 muỗng cà phê oregano khô
cốc đường nâu
BRISKET 4 POUNDS
2 muỗng cà phê bột ngô
2 muỗng canh nước
16 bánh khoai tây, hoặc khi cần thiết
Hướng
Đặt hành tây và tỏi vào một nồi nấu chậm lớn. Đổ vào sốt cà chua, bia, giấm, nước sốt Worrouershire và khói lỏng; để qua một bên. Kết hợp muối, hạt tiêu, bột ớt, ớt bột, oregano và đường nâu cho đến khi trộn đều. Chà hỗn hợp gia vị lên khắp thịt bò. Đặt thịt ức vào nồi nấu chậm. Rắc hỗn hợp gia vị còn lại lên trên.
Che, và nấu ở mức thấp cho đến khi thịt bò dễ dàng bị cắt nhỏ bằng hai dĩa, 10 đến 12 giờ.
Lấy thịt bò ra khỏi nồi nấu chậm, và đặt vào một cái bát lớn. Múc chất béo từ nước sốt còn lại trong nồi nấu chậm và loại bỏ. Đổ khoảng 2 chén nước sốt từ nồi nấu chậm vào nồi. Đun nhỏ lửa trên lửa vừa. Hòa tan bột ngô trong nước, và khuấy vào nước sốt sôi. Nấu và khuấy 5 đến 10 phút cho đến khi nước sốt đặc lại. Trong khi đó, cắt thịt thành miếng nhỏ bằng hai dĩa.
Đổ nước sốt đặc và nước sốt còn lại từ nồi nấu chậm vào máy xay sinh tố, làm đầy bình không quá nửa. Giữ nắp máy xay bằng khăn bếp gấp, và cẩn thận bắt đầu máy xay, sử dụng một vài xung nhanh để làm cho món súp di chuyển trước khi để nó nhuyễn. Xay nhuyễn theo lô cho đến khi mịn và đổ vào một cái nồi sạch. Thay phiên, bạn có thể sử dụng máy xay sinh tố và xay nhuyễn nước sốt ngay trong nồi nấu chậm.
Khuấy thịt bò băm nhỏ và nước sốt xay nhuyễn với nhau trong nồi nấu chậm. Sử dụng kẹp để phục vụ thịt bò trên bánh khoai tây.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 374 | Calo |
| 19g | Mập |
| 35g | Carbs |
| 15g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 16 | |
| Calo 374 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 19g | 25% |
| Chất béo bão hòa 7g | 33% |
| Cholesterol 47mg | 16% |
| Natri 494mg | 21% |
| Tổng số carbohydrate 35g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 11g | |
| Protein 15g | |
| Vitamin C 4mg | 19% |
| Canxi 20mg | 2% |
| Sắt 2mg | 13% |
| Kali 219mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh mì này rất ngon hoặc nướng. Tôi làm cho nó ít nhất một lần một tuần. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ 5 phút Tổng thời gian: 3 giờ Phục vụ: 24 Năng suất...
Đây là một món ăn xào ăn chay sử dụng mì ống, rau tươi và nguyên liệu châu Á. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 35 phút Phục vụ: 4 Năng suất: 4 phần ăn Thành phần 1 (8...
Đây là công thức tôi tạo ra khi tôi có thể thêm cá vào chế độ ăn cai nghiện gần đây của mình. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 20 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn...
Hành tây xào, hạt tiêu xanh và gạo trắng được mô phỏng trong nước dùng có hương vị ngon. Khuấy trong một số đậu đen và bạn đã có một món ăn phụ ngoạn mục mà chắc chắn sẽ làm hài lòng! Thời gian...
Đây là một công thức ngon mà bất kỳ người yêu phô mai hoặc thịt hầm nào cũng sẽ ngưỡng mộ! Nó siêu dễ làm, như hầu hết các món thịt hầm. Đó cũng là một công thức thú vị để chơi xung quanh; Bạn có thể...