Đậu xanh tươi nấu chín với thịt xông khói, hành tây và khoai tây đỏ
Không có gì tốt hơn các nguyên liệu theo mùa tươi, nấu chậm cho đến khi chúng tan chảy trong miệng của bạn.
Thành phần
Pound thịt xông khói applewood
hành tây lớn màu trắng, cắt ngang theo chiều dọc
4 tép tỏi, băm nhỏ
4 cốc nước dùng gà
2 pound đậu xanh tươi, được cắt tỉa
2 pound khoai tây đỏ, cắt thành những khối
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
Hướng
Đặt thịt xông khói vào lò lớn của Hà Lan và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Hủy bỏ các lát thịt xông khói vào một tấm lót bằng khăn giấy, đặt một số nhỏ giọt trong lò Hà Lan.
Khuấy hành tây trong nhỏ giọt dành riêng; Nấu và khuấy cho đến khi nâu, khoảng 10 phút. Khuấy tỏi vào hành tây; Nấu cho đến khi mềm, 1 đến 2 phút. Đổ nước dùng vào lò Hà Lan; Thêm đậu xanh. Cắt thịt xông khói và thêm vào lò Hà Lan.
Đun đun sôi nước dùng, giảm nhiệt xuống thấp và đặt vỏ vào lò nướng Hà Lan. Đun nhỏ lửa hỗn hợp đậu xanh cho đến khi đậu mềm, khoảng 1 giờ. Thêm khoai tây; Nêm với muối và hạt tiêu. Tiếp tục nấu cho đến khi khoai tây mềm, khoảng 30 phút nữa.
Ghi chú của Cook:
Để tiết kiệm thời gian, tôi sử dụng kéo kéo nhà bếp để cắt thịt xông khói thành những miếng nhỏ hơn khi nó nấu cùng với hành tây.
Tôi cũng sử dụng Butcher Shop Bacon và Nước dùng hữu cơ để tránh chất bảo quản.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 178 | Calo |
| 4g | Mập |
| 28g | Carbs |
| 8g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 178 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 6% |
| Chất béo bão hòa 1g | 7% |
| Cholesterol 13mg | 4% |
| Natri 708mg | 31% |
| Tổng số carbohydrate 28g | 10% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 21% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 8g | |
| Vitamin C 29mg | 147% |
| Canxi 59mg | 5% |
| Sắt 2mg | 12% |
| Kali 826mg | 18% |
Bạn cũng có thể thích
Tìm hiểu thời gian để nấu sườn Prime với công thức nướng sườn này mất nhiều năm để xây dựng. Nó tận dụng tối đa vết cắt thịt này và là hoàn hảo cho bất kỳ dịp đặc biệt nào. Thời gian chuẩn bị: 10...
Món thịt hầm đậu xanh này là một món ăn tuyệt vời, tinh vi. Thật tuyệt vời cho bữa trưa vì nó luôn là một cú đánh đập! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 30 phút Tổng thời gian: 50 phút Phục...
Đây là một loại mì ống ngon, kem, ngon, hoàn hảo để giải trí! Quả óc chó là tùy chọn - Tôi chưa bao giờ sử dụng chúng và nó vẫn có vị tuyệt vời! Phục vụ: 4 Năng suất: 2 đến 3 phần ăn Thành phần 19...
Đây là một món ăn cực kỳ phổ biến với nhiều phiên bản. Đây là phiên bản gốc của tôi. Nó là dễ dàng để chuẩn bị. Chỉ cần nhớ rằng bột bánh nên giống như bột bánh pancake và nước sốt chanh nên có độ...
Những chiếc bánh mì kẹp thịt gà Hawaii ngon này giống như một luau trên một chiếc bánh! Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 25 phút Thời gian bổ sung: 30 phút Tổng thời gian: 1 giờ 15 phút Phục...