Bữa tối

Bếp nấu chậm Barbacoa

Thời gian nấu: 250
Phần: 14

Bạn sẽ nghĩ rằng bạn đã đến nhà hàng Mexico Chain yêu thích của bạn khi bạn thử công thức nấu ăn chậm đơn giản này!

Thời gian chuẩn bị:
10 phút
Giờ nấu ăn:
4 giờ
Tổng thời gian:
4 giờ 10 phút
Phục vụ:
14
Năng suất:
14 phần ăn

Thành phần

Hỗn hợp nước sốt:

  • cốc giấm táo

  • 3 muỗng canh nước chanh

  • 4 quả ớt Chipotle trong nước sốt Adobo

  • 4 muỗng cà phê tỏi băm

  • 4 muỗng cà phê cumin mặt đất

  • 2 muỗng cà phê oregano khô

  • 1 muỗng cà phê hạt tiêu đen

  • 1 muỗng cà phê muối

  • Teaspoon Đoạn đinh hương mặt đất

  • 1 (4 pound) Chuck rang

  • Cup nước dùng gà

  • 3 lá bay

Hướng

  1. Kết hợp giấm, nước cốt chanh, ớt chipotle, tỏi, thì là, oregano, hạt tiêu đen, muối và đinh hương trong máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm. Trộn nước sốt tốt.

  2. Đặt thịt vào nồi nấu chậm và đổ nước sốt lên trên. Thêm nước dùng và lá nguyệt quế. Che và nấu trên cao trong 4 đến 6 giờ mà không cần tháo nắp.

Ghi chú của Cook:

Bạn có thể thêm nước dùng gà vào hỗn hợp nước sốt để thuận tiện, nhưng nó để lại hương vị mạnh mẽ hơn khi được thực hiện riêng.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

206 Calo
15g Mập
2g Carbs
15g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 14
Calo 206
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 15g 19%
Chất béo bão hòa 6g 29%
Cholesterol 59mg 20%
Natri 285mg 12%
Tổng số carbohydrate 2g 1%
Chế độ ăn kiêng 0g 1%
Tổng số đường 0g
Protein 15g
Vitamin C 2mg số 8%
Canxi 20mg 2%
Sắt 2mg 13%
Kali 160mg 3%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Nhiệt độ ngọt ngào Jalapeno Poppers

Có sức nóng từ Jalapenos, tiêu đỏ nghiền và cải ngựa, nhưng bạn đừng lo lắng, những thứ này sẽ không bỏng miệng! Các loại kem phô mai và quả mơ ngọt ngào chế ngự những thứ này và làm cho chúng trở...

Hành tây Pháp

Meatloaf đáp ứng bít tết băm nhỏ với nước thịt trong hành tây kiểu Pháp ẩm ướt và ngon miệng này. Nó vẫn còn khá tốt ngay cả khi không có sốt cà chua hoặc topping thịt nướng. Thời gian chuẩn bị: 10...

Pie Pot Pie III

Một chiếc bánh nồi gà nóng hổi dễ sửa. Phục vụ: số 8 Năng suất: 1 chiếc bánh Thành phần 1 công thức bánh ngọt cho một chiếc bánh vỏ đôi 9 inch 2 cốc rau trộn đông lạnh 2 nửa không xương, nửa gà...

Cà tím nướng Ý với Basil và Parsley (Melanzane Grigliate Al Basilico e Prezzemolo)

Món ăn bên Ý nướng Ý (Contorno) này không thể dễ dàng hơn! Chúng tôi làm điều này thường xuyên trong mùa hè khi chúng tôi có rất nhiều húng quế và rau mùi tây mọc trong khu vườn của chúng tôi. Làm...

Salad Caesar cổ điển

Salad Caesar này là công thức tương tự chúng tôi đã làm tại một nhà hàng rất lạ mắt khi tôi còn học đại học. Phần tốt nhất của công việc là làm các món ăn bên, bao gồm cả món salad Caesar này là món...