Bữa tối

Thịt bò chậm Tinga

Thời gian nấu: 330
Phần: 8

Tôi thích sự spin-off này trên ớt Mexico. Ăn kèm với bánh tortillas bột ấm, hoặc ăn trong một cái bát như ớt, đứng đầu với những lát jalapenos tươi. Hoặc muỗng nó trên một tostada ngô ấm và trang trí như một taco.

Thời gian chuẩn bị:
15 phút
Giờ nấu ăn:
5 giờ 15 phút
Tổng thời gian:
5 giờ 30 phút
Phục vụ:
số 8
Năng suất:
8 phần ăn

Thành phần

  • 2 muỗng canh dầu thực vật

  • 2 pounds thịt bò, cắt thành các khối 2 inch

  • 1 hành tây lớn, thái hạt lựu

  • 5 tép tỏi, ép

  • Pound Chorizo ​​Xúc xích

  • 1 (14 ounce) có thể đậu đỏ tối, rửa sạch

  • 1 (14 ounce) có thể thái hạt cà chua

  • 14 chất lỏng ounce nước

  • 1 (6 ounce) có thể dán cà chua

  • 6 Chipotle Chiles trong nước sốt adobo, cắt nhỏ

  • 3 cốc nước ép cà chua, hoặc khi cần thiết

  • 1 nhúm muối và hạt tiêu đen cho nếm

Hướng

  1. Làm nóng dầu trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao. Nấu và khuấy thịt bò cho đến khi nâu ở tất cả các mặt, khoảng 5 phút. Thêm hành tây và tỏi; Nấu và khuấy cho đến khi mềm và thơm, 3 đến 5 phút. Chuyển hỗn hợp sang nồi nấu chậm.

  2. Nấu và khuấy chorizo ​​trong cùng một chảo cho đến khi nâu và vụn, khoảng 5 phút. Chuyển sang nồi nấu chậm. Thêm đậu thận và cà chua thái hạt lựu vào nồi nấu chậm; Đổ đầy một lon trống với nước và đổ vào đậu. Khuấy trong bột cà chua và ớt chipotle. Đổ nước cà chua đủ để lấp đầy nồi nấu chậm.

  3. Nấu ở mức thấp cho đến khi thịt bò rất mềm và nước sốt dày, 5 đến 7 giờ.

Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)

470 Calo
30g Mập
21g Carbs
28g Chất đạm
Giá trị dinh dưỡng
Phục vụ trên mỗi công thức 8
Calo 470
Giá trị hàng ngày
Tổng số chất béo 30g 39%
Chất béo bão hòa 11g 55%
Cholesterol 90mg 30%
Natri 1093mg 48%
Tổng số carbohydrate 21g 7%
Chế độ ăn kiêng 5g 19%
Tổng số đường 8g
Protein 28g
Vitamin C 29mg 147%
Canxi 51mg 4%
Sắt 4mg 24%
Kali 715mg 15%
Nicole Tyler
Tác giả:
Nicole Tyler
Bình luận: 0

Bạn cũng có thể thích

Sugo di Pomodoro (Nước sốt cà chua Ý đích thực)

Đây là một công thức Sugo cơ bản cho nước sốt cà chua truyền thống của Ý có hương vị dầu ô liu, tỏi và húng quế. Quăng với mì ống yêu thích của bạn hoặc sử dụng cho pizza, gnocchi, v.v. Thời gian...

Chân cừu không xương rang lò

Tôi đã mua một chân thịt cừu nướng từ cửa hàng gần đây nhưng không biết làm thế nào tôi nấu nó. Sau khi đọc ý tưởng ở đây, tôi đã nghĩ ra nước ướp của riêng mình. Mặc dù tôi đã làm điều này trong một...

Whole Wheat Honey Bread

Đây là gia đình yêu thích của chúng tôi! Rất ẩm. Thời gian chuẩn bị: 5 phút Giờ nấu ăn: 3 giờ Tổng thời gian: 3 giờ 5 phút Phục vụ: 12 Năng suất: 1/2 pound Loaf Thành phần 1 cốc nước 3 cốc bột mì...

Ham mật ong cam

Công thức giăm bông mật ong và cam này là hoàn hảo cho một ham kỳ nghỉ. Tôi sử dụng nó mỗi năm vào Lễ Tạ ơn và Giáng sinh. Rất ngọt ngào và dễ làm! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 2 giờ Tổng...

Bok choy nướng

Bok Choy nướng rất dễ nấu và nếm tuyệt vời với bít tết, bánh mì kẹp thịt, xúc xích, hoặc bất cứ thứ gì bạn có thể nấu trên vỉ nướng. Những chiếc lá giòn và thân cây mềm sẽ khiến bạn trở lại để biết...