Đây là một công thức Sugo cơ bản cho nước sốt cà chua truyền thống của Ý có hương vị dầu ô liu, tỏi và húng quế. Quăng với mì ống yêu thích của bạn hoặc sử dụng cho pizza, gnocchi, v.v.
Thành phần
2 muỗng canh dầu ô liu ngoại vi thêm
1 hành tây, băm nhỏ
4 tép tỏi, giảm một nửa
2 (14 ounce) lon passata (cà chua nghiền)
Cup Basil tươi, rách làm đôi
Muối để nếm thử
Hướng
-
Thu thập tất cả các thành phần.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Đun nóng dầu trong nồi trên lửa nhỏ. Thêm hành tây và tỏi. Nấu và khuấy cho đến khi mềm và mờ, khoảng 5 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Thêm passata, húng quế và muối. Che và đun nhỏ lửa trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi nước sốt cà chua đặc lại, khoảng 20 phút.
Dotdash Meredith Food Studios
-
Hủy bỏ nửa tỏi trước khi phục vụ.
Dotdash Meredith Food Studios
Dotdash Meredith Food Studios
Lời khuyên
Thay vì hành tây, bạn có thể sử dụng 2 hẹ. Nếu bạn có thời gian, bạn có thể đun nước sốt lâu hơn nhiều cho một hương vị mãnh liệt hơn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 152 | Calo |
| 7g | Mập |
| 21g | Carbs |
| 4g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 152 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 7g | 9% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Natri 304mg | 13% |
| Tổng số carbohydrate 21g | số 8% |
| Chế độ ăn kiêng 5g | 17% |
| Tổng số đường 2g | |
| Protein 4G | |
| Vitamin C 24mg | 120% |
| Canxi 91mg | 7% |
| 3mg sắt | 16% |
| Kali 684mg | 15% |
Bạn cũng có thể thích
Gà dễ dàng, kem và bánh bao làm từ bánh quy tủ lạnh được nấu chậm thành sự hoàn hảo của thực phẩm thoải mái. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 5 giờ Tổng thời gian: 5 giờ 15 phút Phục vụ: số 8...
Đây là một cách tiếp cận thế giới cũ để súp. Đó là một thực phẩm thoải mái tuyệt vời. Bà tôi thường thêm bánh bao trứng vào súp, nhưng đó là tùy chọn. Thời gian chuẩn bị: 30 phút Giờ nấu ăn: 25 phút...
Gạo chiên nhanh, dễ dàng và rất hương vị. Công thức này đã được gia đình và bạn bè yêu cầu rất nhiều lần, cuối cùng tôi đã quyết định đặt nó lên đây cho tất cả mọi người thưởng thức. Nấu ăn vui vẻ! ...
Tìm hiểu thời gian nấu chín miếng thịt lợn trong lò với công thức nếm thử tuyệt vời này dễ làm. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Tổng thời gian: 45 phút Phục vụ: 4 Thành phần 4 sườn...
Không có hai công thức nấu ăn Aglio e olio giống nhau, nhưng cái này khá đúng với phương pháp cổ điển. Chìa khóa là từ từ nướng các lát tỏi thành một màu nâu vàng hoàn hảo trong dầu ô liu. Nếu nó quá...