Gạo chiên nhanh, dễ dàng và rất hương vị. Công thức này đã được gia đình và bạn bè yêu cầu rất nhiều lần, cuối cùng tôi đã quyết định đặt nó lên đây cho tất cả mọi người thưởng thức. Nấu ăn vui vẻ!
Thành phần
cốc ngô đông lạnh, tan băng
cốc đậu đóng băng, tan băng
tách nước, chia
3 quả trứng
1 muỗng cà phê bơ
3 lát thịt xông khói
2 muỗng canh dầu đậu phộng
4 chén gạo nhài hạt trung bình nấu chín, lạnh
3 muỗng canh nước sốt sriracha
2 muỗng canh nước tương
2 muỗng nước mắm
Hướng
Trộn ngô, đậu Hà Lan và 1 muỗng canh nước trong bát an toàn cho lò vi sóng. Lò vi sóng trên cao cho đến khi mềm, khoảng 2 phút.
Đánh 1 muỗng canh nước và 1 quả trứng với nhau trong một bát nhỏ.
Làm tan chảy bơ trong chảo hoặc chảo lớn trên lửa vừa. Đổ vào trứng; Nấu cho đến khi đặt, khoảng 1 phút mỗi bên. Chuyển trứng nấu chín vào đĩa và lát. Lặp lại với 2 muỗng canh nước còn lại và 2 quả trứng còn lại.
Đặt thịt xông khói vào chảo và nấu trên lửa vừa cao, thỉnh thoảng quay lại, cho đến khi có màu nâu đều, khoảng 10 phút. Để ráo thịt xông khói trên khăn giấy và lát.
Chai lại trên lửa lớn, khoảng 1 phút. Xoáy trong dầu; Đun nóng cho đến khi nó lung linh. Phá vỡ các cụm gạo lớn bằng ngón tay ướt để tách các hạt. Thêm 2 nắm gạo vào chảo và nấu, khuấy liên tục, cho đến khi nó đóng vai chính, khoảng 1 phút. Chuyển vào một cái bát. Lặp lại với gạo còn lại.
Giảm nhiệt xuống trung bình; Trả tất cả gạo cho chảo. Khuấy trong nước sốt sriracha, nước tương và nước mắm cho đến khi gạo được phủ tốt và nóng qua, khoảng 2 phút. Thêm ngô, đậu Hà Lan, trứng và thịt xông khói; Quăng lại với nhau cho đến khi kết hợp, khoảng 3 phút.
Ghi chú của Cook:
Nấu gạo ngày hôm trước và làm lạnh nó qua đêm. Các hạt gạo sẽ chắc chắn, làm cho chúng dễ tách rời và giảm khả năng gạo chiên của bạn hóa ra.
Thay thế dầu thực vật cho dầu đậu phộng nếu muốn.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 446 | Calo |
| 15g | Mập |
| 62g | Carbs |
| 14g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 4 | |
| Calo 446 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 15g | 19% |
| Chất béo bão hòa 4g | 20% |
| Cholesterol 150mg | 50% |
| Natri 1712mg | 74% |
| Tổng số carbohydrate 62g | 23% |
| Chế độ ăn kiêng 2g | số 8% |
| Tổng số đường 3g | |
| Protein 14g | |
| Vitamin C 6mg | 31% |
| Canxi 37mg | 3% |
| Sắt 5mg | 25% |
| Kali 252mg | 5% |
Bạn cũng có thể thích
Nghiện! Ăn as-is, hoặc để làm cho nó nhiều kem hơn, đổ một nửa vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Thời gian bổ sung: 20 phút Tổng thời gian: 55 phút...
Bánh mì thịt lấy cảm hứng từ Mexico này với gia vị taco là một món ăn thoải mái ngon. Bà Mexico của tôi sẽ sử dụng chip tortilla ngô còn sót lại trong bánh mì thịt của chúng tôi, và mọi người đều yêu...
Một lasagna phong phú, nhảm nhí với rau. Bạn cũng có thể bỏ qua tất cả các loại rau ngoại trừ bông cải xanh cho một bông cải xanh lasagna. Thời gian chuẩn bị: 35 phút Giờ nấu ăn: 35 phút Thời gian bổ...
Một bữa ăn ngon để đóng băng và ném vào nồi nấu chậm vào một ngày bận rộn. Tôi thích gạo nấu riêng. Bạn có thể thay thế gia vị Creole cho gia vị Cajun và Bok Choy cho cần tây, nếu muốn. Thời gian...
Những quả ớt nhồi bông này với gà tây và gạo là hoàn hảo cho một bữa ăn vào tuần bổ dưỡng với gia đình mà ngay cả những đứa trẻ cũng sẽ yêu thích. Bất kỳ nhồi còn lại có thể được giữ trong tủ lạnh...