Tôi đã tạo ra công thức nấu ăn chậm này trong nỗ lực nhân đôi đậu charro tại nhà hàng Mexico địa phương yêu thích của tôi. Chúng là một món tuyệt vời như một mặt hàng phụ, được phục vụ như súp đậu, hoặc được phục vụ trên gạo như một bữa ăn thịnh soạn.
Thành phần
1 pound hạt pinto khô, được sắp xếp
nước khi cần thiết
6 lát thịt xông khói, băm nhỏ
4 Roma trung bình (mận) Cà chua, băm nhỏ
2 Hành tây trung bình, băm nhỏ
1 ớt chuông xanh trung bình, băm nhỏ
2 ớt jalapeno, hạt giống và xắt nhỏ
Bunch Fresh Cilantro, băm nhỏ
2 tép tỏi, băm nhỏ
1 (12 ounce chất lỏng) có thể hoặc bia chai (như Shiner Bock)
2 muỗng cà phê muối
1 muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê bột ớt
Teaspoon mặt đất thì là
Hướng
Đặt đậu pinto vào một thùng chứa lớn và phủ vài inch nước mát; Hãy ngâm, 8 giờ đến qua đêm. Rửa sạch và thoát nước.
Đặt đậu vào nồi nấu chậm với nước vừa đủ để che.
Nấu thịt xông khói trong một cái chảo lớn trên lửa vừa cao cho đến khi gần như nâu và giòn, 5 đến 7 phút. Thêm cà chua, hành tây, ớt chuông, jalapenos, rau mùi và tỏi. Xào trong nhỏ giọt thịt xông khói trong 2 phút, sau đó từ từ đổ bia. Thêm muối, hạt tiêu, bột ớt và thì là. Đun sôi. Thêm hỗn hợp này vào đậu và nước trong nồi nấu chậm.
Nấu ở mức thấp trong 8 giờ. Phục vụ.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 278 | Calo |
| 4g | Mập |
| 43g | Carbs |
| 16g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 278 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 4g | 5% |
| Chất béo bão hòa 1g | 6% |
| Cholesterol 8mg | 3% |
| Natri 763mg | 33% |
| Tổng số carbohydrate 43g | 15% |
| Chế độ ăn kiêng 10g | 37% |
| Tổng số đường 4g | |
| Protein 16g | |
| Vitamin C 25mg | 123% |
| Canxi 91mg | 7% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 1024mg | 22% |
Bạn cũng có thể thích
Pasta xúc xích này là một công thức siêu dễ dàng để ném cùng nhau, và với việc bổ sung các loại rau khác nhau, bạn có thể tạo ra rất nhiều biến thể. Thời gian chuẩn bị: 15 phút Giờ nấu ăn: 30 phút...
Sử dụng gà tây và rau còn sót lại của bạn trong món cobbler mặn này! Với một topping mặn như bánh quy, giống như bánh quy, món ăn này là một món ăn thoải mái, đầy những món ăn chính hoàn hảo cho một...
Công thức ớt yêu thích của tôi! Tất nhiên đó là của tôi và điều đó làm cho nó tốt hơn bất kỳ ai khác ... tốt, ít nhất là trong tâm trí tôi :). Dễ dàng làm và lấp đầy ngôi nhà với mùi thơm thoải mái...
Công thức gà rán cay này là ngón tay tốt! Đó là một người giữ và phải thử. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Thời gian bổ sung: 2 giờ Tổng thời gian: 2 giờ 35 phút Phục vụ: 10 Năng...
Mọi người đều có thể đồng ý rằng đêm pizza là đêm tuyệt vời nhất trong tuần, và phiên bản pan tờ này rất dễ dàng và có hương vị. Chúng tôi trao đổi nước sốt đỏ cổ điển với một tỏi thơm và cơ sở thảo...