Tôi đã làm công thức kiểu Ma-rốc này trong nhiều năm. Thật dễ dàng để thực hiện, nó đã trở thành một truyền thống trong gia đình chúng tôi.
Thành phần
1 hành tây, cắt lát
2 tép tỏi, băm (tùy chọn)
2 cà rốt lớn, bóc vỏ và thái hạt lựu
2 khoai lang lớn, bóc vỏ và thái hạt lựu
1 (15 ounce) có thể đậu garbanzo, thoát nước và rửa sạch
2 pounds không da, nửa ức gà không xương, cắt thành các miếng 2 inch
Teaspoon mặt đất thì là
Teaspoon Tủ nghệ
Teaspoon Ground Cinnamon
muỗng cà phê hạt tiêu đen
1 muỗng cà phê rau mùi tây khô
1 muỗng cà phê muối
1 (14,5 ounce) có thể cắt cà chua
Hướng
Đặt hành tây, tỏi, cà rốt, khoai lang, đậu garlbanzo và ức gà vào nồi nấu chậm. Trong một bát, trộn thì là, củ nghệ, quế, hạt tiêu đen, rau mùi tây và muối, và rắc lên gà và rau. Đổ vào cà chua, và khuấy để kết hợp.
Đậy nắp bếp, đặt lên cao và nấu cho đến khi khoai lang mềm và nước sốt đã đặc, 4 đến 5 giờ.
Nấu ăn ghi chú
Bạn có thể sử dụng đùi gà thay vì vú, và bạn có thể tăng lượng muối nếu hương vị quá nhạt nhẽo.
Công thức này rất linh hoạt - bạn có thể thay thế ớt đỏ, zucchini, vv cho các loại rau khác.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 290 | Calo |
| 2g | Mập |
| 36g | Carbs |
| 31g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 8 | |
| Calo 290 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 2g | 3% |
| Chất béo bão hòa 1g | 3% |
| Cholesterol 66mg | 22% |
| Natri 625mg | 27% |
| Tổng số carbohydrate 36g | 13% |
| Chế độ ăn kiêng 6g | 23% |
| Tổng số đường 8g | |
| Protein 31g | |
| Vitamin C 12mg | 59% |
| Canxi 89mg | 7% |
| Sắt 4mg | 19% |
| Kali 886mg | 19% |
Bạn cũng có thể thích
Bánh sandwich Schnitzel này là một sự tôn kính đối với thời gian của tôi ở Áo. Đó là thứ bạn có thể tìm thấy trên một chiếc xe đẩy trên đường phố ở Áo hoặc Đức. Một con gà mềm schnitzel bên trong một...
Đây là một công thức gà yêu thích, con trai tôi yêu cầu nó mỗi năm cho sinh nhật của nó. Thời gian chuẩn bị: 20 phút Giờ nấu ăn: 20 phút Tổng thời gian: 40 phút Phục vụ: 6 Năng suất: 6 phần ăn Thành...
Wow vị giác của bạn bằng cách thêm một ít nước sốt Gochujang vào bữa tối tôm tiếp theo của bạn. Bạn sẽ cảm thấy hơi nóng, nhưng cũng có một sự ngọt ngào từ mật ong. Độ cay có thể được kiểm soát bởi...
Bacon bao bọc jalapeo poppers với một miếng thịt bò kem và men BBQ. Công thức này đòi hỏi phải nấu trước. Đó là một cách tuyệt vời để sử dụng hết bất kỳ miếng thịt còn sót lại. Thời gian chuẩn bị...
Công thức hành tây ngọt ngào này là sự kết hợp tuyệt vời của hành tây ngọt, phô mai Thụy Sĩ và gạo. Nó làm một món ăn ngon cho bất kỳ bữa ăn, từ thịt nướng đến thịt gia cầm nướng. Yêu thích trong nhà...