Bếp nấu chậm này Frittata là một bữa sáng tuyệt vời. Tôi pha trộn gia vị Ý của riêng tôi, nhưng bạn cũng có thể sử dụng mua hàng. Đây là một frittata chay nhưng cũng cảm thấy thoải mái khi thêm xúc xích.
Thành phần
Nấu ăn
1 muỗng cà phê ghee (bơ làm rõ)
(8 ounce) Gói nấm, cắt lát
chén rau bina tươi băm nhỏ
cốc cà chua anh đào thái lát
2 hành lá trung bình, cắt lát
muối và hạt tiêu đen cho nếm thử
6 quả trứng lớn
cốc phô mai cheddar vụn
2 muỗng rau mùi tây xắt nhỏ
1 muỗng canh pho mát Parmesan mới nghiền
2 muỗng cà phê gia vị Ý
Hướng
Xịt một nồi nấu chậm một cách hào phóng với bình xịt nấu ăn.
Melt Ghee trong một cái chảo trên lửa vừa. Thêm nấm, rau bina, cà chua anh đào, và hành lá và xào cho đến khi mềm, khoảng 5 phút. Nêm muối và hạt tiêu và chuyển rau vào nồi nấu chậm.
Đánh trứng với nhau, phô mai cheddar, rau mùi tây, phô mai parmesan và gia vị Ý. Đổ hỗn hợp trứng lên rau trong nồi nấu chậm.
Nấu cho đến khi đặt, 1 đến 2 giờ trên cao hoặc 3 đến 4 giờ ở mức thấp.
Ghi chú của Cook:
Hãy thoải mái sử dụng bơ thay vì ghee. Bất kỳ loại công trình phô mai vụn.
Nếu bạn muốn tự làm gia vị Ý của riêng mình, trộn 2 muỗng húng quế khô, 2 muỗng canh oregano khô, 2 muỗng hương thảo khô, 2 muỗng rau mùi tây khô, 2 muỗng canh rau mùi, 2 muỗng canh 2 muỗng cà phê bột hành tây và 2 muỗng cà phê hạt tiêu đỏ với nhau trong một cái bát. Lưu trữ trong hộp kín.
Sự kiện dinh dưỡng (mỗi khẩu phần)
| 129 | Calo |
| 9g | Mập |
| 2g | Carbs |
| 10g | Chất đạm |
| Giá trị dinh dưỡng | |
|---|---|
| Phục vụ trên mỗi công thức 6 | |
| Calo 129 | |
| Giá trị hàng ngày | |
| Tổng số chất béo 9g | 12% |
| Chất béo bão hòa 4g | 21% |
| Cholesterol 199mg | 66% |
| Natri 145mg | 6% |
| Tổng số carbohydrate 2g | 1% |
| Chế độ ăn kiêng 1g | 3% |
| Tổng số đường 1g | |
| Protein 10g | |
| Vitamin C 5mg | 25% |
| Canxi 119mg | 9% |
| Sắt 2mg | số 8% |
| Kali 189mg | 4% |
Bạn cũng có thể thích
Sinh tố làm mát và ngọt ngào tự nhiên này làm cho một bữa ăn nhẹ hoặc bữa sáng tuyệt vời. Sữa đậu nành hoặc sữa gạo có thể được thay thế cho sữa hạnh nhân nếu cần thiết. Thời gian chuẩn bị: 10 phút...
Những yến mạch qua đêm này là một cách dễ dàng và bổ dưỡng để bắt đầu ngày của bạn. Bạn có thể tùy chỉnh chúng bằng cách thêm toppings yêu thích của bạn (trái cây, các loại hạt hoặc hạt) hoặc sử dụng...
Bánh xèo chuối được phủ lên trên cùng với sữa chua và các loại quả thái lát sau đó gấp một nửa cho một bữa sáng đặc biệt hoặc món ăn brunch. Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 3 phút Thời gian...
Đây là một sự thay thế tuyệt vời cho bánh mì nướng Pháp thông thường. Chồng tôi yêu nó! Thời gian chuẩn bị: 10 phút Giờ nấu ăn: 15 phút Tổng thời gian: 25 phút Phục vụ: 2 Năng suất: 2 phần ăn Thành...
